泰森食品受邀出席“減少食物浪費(fèi)聯(lián)合行動(dòng)”項(xiàng)目發(fā)布儀式

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中國食品安全網(wǎng)訊（記者譚妮妮）8月11日，由沃爾瑪中國攜手中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)（以下簡稱CCFA）發(fā)起“惜食有食——減少食物浪費(fèi)聯(lián)合行動(dòng)”（以下簡稱“聯(lián)合行動(dòng)”）在深圳舉辦發(fā)布儀式，泰森食品是第一批 “聯(lián)合行動(dòng)”成員中唯一的肉類蛋白質(zhì)食品企業(yè)。

“惜食有食——減少食物浪費(fèi)聯(lián)合行動(dòng)”發(fā)布儀式 圖片來源：泰森食品

據(jù)介紹，為深度支持《反食品浪費(fèi)法》和“雙碳”政策的本土化實(shí)踐，“聯(lián)合行動(dòng)”旨在動(dòng)員零售、食品等相關(guān)企業(yè)，從食品及原材料減損、食物廢棄物循環(huán)再利用方面，形成從供應(yīng)鏈上游到零售端更長鏈路的行業(yè)合力，進(jìn)一步推進(jìn)食物減損行動(dòng)。

泰森食品作為首家獲得美國“科學(xué)目標(biāo)計(jì)劃”（SBTi）批準(zhǔn)減排目標(biāo)的世界500強(qiáng)蛋白質(zhì)食品企業(yè)，自2001年進(jìn)入中國市場(chǎng)以來，不斷完善在中國的蛋白質(zhì)全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略布局，積極響應(yīng)“雙碳”目標(biāo)，通過一系列數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)政策，降低能源消耗，減少污染和碳排放，助力探索泰森中國全鏈路的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展道路。2022年10月，泰森中國首個(gè)智慧工廠在山東日照建成投產(chǎn)。2023年6月，泰森孝感智慧工廠、泰森南通智慧工廠正式投產(chǎn)。泰森智慧工廠通過搭建完整的生產(chǎn)信息化平臺(tái)，引進(jìn)智能節(jié)能系統(tǒng)和公共設(shè)施能耗聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控，優(yōu)化水、電、氣等能源使用，達(dá)到整體實(shí)現(xiàn)每年10%的能源節(jié)約，使泰森中國在實(shí)現(xiàn)2050年泰森全球運(yùn)營和供應(yīng)鏈的溫室氣體零排放的目標(biāo)路徑上處于領(lǐng)先地位。

同時(shí)，泰森還通過嚴(yán)控生產(chǎn)環(huán)節(jié)減少食物浪費(fèi)，探索余量食物捐贈(zèng)公益渠道等方式，積極承擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任，創(chuàng)造共享價(jià)值。2022年，泰森中國聯(lián)合上海綠洲公益發(fā)展中心發(fā)起“有家就有泰森”愛心食物捐贈(zèng)公益項(xiàng)目長期合作，在上海多家社區(qū)開展余量食物定期捐贈(zèng)，為社會(huì)特殊群體提供優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的愛心食物支持，推動(dòng)食品行業(yè)減少食物浪費(fèi)，助力社會(huì)綠色可持續(xù)發(fā)展。目前，泰森中國已累計(jì)捐贈(zèng)超過1100公斤的余量食物物資。

作為肉類蛋白質(zhì)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，泰森食品一直致力于成為推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展事業(yè)的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，未來將深度參與“聯(lián)合行動(dòng)”中產(chǎn)、學(xué)、研領(lǐng)域相關(guān)培訓(xùn)和研討會(huì)的交流合作，與成員單位實(shí)現(xiàn)資源經(jīng)驗(yàn)共享，推動(dòng)行業(yè)同頻共振，探索更多食物減損和減少浪費(fèi)的最佳途徑。同時(shí)，希望借助沃爾瑪中國余量食物捐贈(zèng)網(wǎng)絡(luò)資源，進(jìn)一步加強(qiáng)與消費(fèi)者的對(duì)話溝通，共同推廣可持續(xù)消費(fèi)理念的普及，引導(dǎo)更多公眾關(guān)注和參與到可持續(xù)發(fā)展行動(dòng)中。

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