碌鵝、豉油雞、白貝蒸水蛋、蒜蓉粉絲蒸帶子、羅漢齋……色香俱全的菜肴讓人食指大動。4月26日中午,在“學思踐悟二十大 細照篤行暖民心”——江南中街長者飯堂(春暉膳房)重新開業儀式暨“江南中家宴”第一期活動中,36名長者共同品嘗豐盛又美味的“江南中家宴”,現場歡聲笑語、其樂融融。
近年來,海珠區江南中街道不斷完善養老服務體系建設,通過構建多層次的養老服務體系,為江南中居民實現老有所養提供了靈活多樣的選擇,讓更多老年人獲得幸福晚年。4月26日早上,江南中街長者飯堂(春暉膳房)重新開業儀式第一期活動在江南中街黨群服務中心一樓舉行。
隨著紅布被揭開,江南中街長者飯堂(春暉膳房)正式重新開業。“江南中街長者飯堂自2013年開始運營,為轄區獨居、空巢、孤寡、殘疾老人以及低保、特困老人提供健康養生的配餐助餐服務,累計服務長者超過16萬人次。受疫情影響,長者飯堂曾停止現場就餐服務。今天,經過升級改造的長者飯堂重新開業,既是街道的一件喜事,也是一項重要的民心和民生工程。”江南中街道辦事處副主任梁成劍說。
(資料圖片僅供參考)
為了慶祝長者飯堂(春暉膳堂)重新開業,36名長者被邀請到現場,免費品嘗一頓菜品豐富、色香味俱全的“江南中家宴”。記者在現場看到,家宴的菜式很豐富,有碌鵝、豉油雞、羅漢齋、白貝蒸水蛋、鮮菇炒肉片、蒜蓉粉絲蒸帶子、蝦仁金湯玉子豆腐、炒時蔬、健胃養脾湯,還有餐后點心和水果。為了準備本次家宴,廚師們從早上就開始忙碌,浸菜、切肉、解凍……全心全意只為讓長者們吃上一頓可口的家宴。
家宴開始后,工作人員端著熱騰騰的飯菜,從廚房中魚貫而出,將一碟碟菜品擺到長者們面前。夾一塊碌鵝、嘗一口帶子、挖一勺水蛋……長者們一邊品嘗美味,一邊與老友談天,有說有笑,臉上洋溢著幸福的微笑。
“我們年紀大了,子女也不在身邊,有時候自己煮飯不方便,還好政府為我們提供了貼心的服務。”長者韓伯說。
“飯菜很美味,吃得很開心,能夠獲得配餐真好。”長者陳伯說。
“長者飯堂的飯菜健康又實惠,我們吃得很放心。”長者李姨說。
參與“江南中家宴”的長者們還獲得了愛心企業贈送的禮物,滿載而歸。
記者在江南中街長者飯堂看到,廚房窗明幾凈,爐灶、電飯煲、蒸柜、消毒柜等設施應有盡有;就餐區域有12張桌子,桌椅干凈,環境溫馨,最多可容納48名長者同時就餐。工作人員向記者介紹,目前江南中街長者飯堂日均為220名長者提供配餐,有人前來長者飯堂就餐,有人自行提餐,也有少部分符合條件的長者獲得上門送餐服務。
一直以來,江南中街道重視與轄內企業愛心慈善共建,本次家宴獲得華邦美好家園、南興區記飯店、紫金食府、金福樓、尚湯館等愛心企業的支持。活動中,江南中街道人大工委主任林志堅、街道黨工委副書記鐘玫婷、街道辦事處副主任梁成劍等相關領導向愛心企業代表送上感謝信。
江南中長者飯堂知多D
目前江南中街長者飯堂餐標為:
補貼前
普通餐:2葷1素1飯1湯——13元(原價)
加餐:3葷1素1飯1湯——17元(原價)
廣州市戶籍60歲以上長者、18-59周歲的重度殘疾人在“廣州市為老服務平臺”成功申請助餐配餐后,可獲得市政府補貼3元,轄區內的八類長者,如特困、低保、百歲老人、計劃生育特別扶助人員等最高可獲得8元的配餐補貼。
補貼后
普通餐:原價13元,補貼3元,自費10元;
加餐:原價17元,補貼3元,自費14元。
助餐配餐服務申請流程
可自行登錄廣州市為老服務綜合平臺申請或攜帶身份證、戶口本、個人電子半身照等資料前往頤康中心(地址:紫龍大街34號)讓工作人員協助申請;
行動不便等失能長者如需送餐上門,可申請照顧需求等級評估,照顧需求等級1-6級的老年人可獲得2-4元的送餐補貼,獲得送餐補貼后,頤康中心可免費為長者送餐上門。
助餐配餐服務訂餐須知
成功申請服務后,攜帶老人優待卡或社會保障卡前往頤康中心/長者飯堂進行充值,并加入長者飯堂訂餐微信群進行訂餐;
周五前告知長者下周菜式,長者可在前一個工作日16:00預訂或取消次日的餐食,工作人員將會登記用餐情況。
長者在11:00-12:00,17:00-18:00攜帶老人優待卡、社會保障卡前往就近的長者飯堂取餐/堂食;
如需送餐上門的,送餐員將會根據送餐單的地址在11:00-12:30,17:00-18:30送餐上門。
咨詢電話
020-84138143、13802524254
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