每日熱門：干貝有幾個發霉要不要全部扔掉 干貝有霉點還能吃嗎

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可能是因為沒有存儲好的原因，這干貝拿出來的時候發現有幾個一斤發霉了，這是要把整袋都丟掉嗎？干貝要是出現霉點的話還能不能在繼續吃了？

干貝有幾個發霉要不要全部扔掉

如果只有少量的幾顆干貝發霉了，其余大部分干貝清理好之后還是可以吃的。

如果大部分干貝都發霉了，只有少數幾個還是好的，那就全部扔掉都不要吃了，千萬不要舍不得，畢竟食品安全才是第一位的。

干貝有霉點還能吃嗎

干貝發霉了不能再吃,此時干貝已經發生變質,并且還會滋生出大量的細菌以及有害物質,食用后易引起身體不適。

干貝怎么保存

購買干貝后，要留意保存方法，以免保存不當令干貝變質。中國干貝一般不夠干爽，一定要盡快存放入電冰箱中，而存放干貝的膠袋一經開封，便會失去密封功能，故應先把剩余的干貝放入密實袋中，再放入電冰箱。

味道香濃的日本宗谷干貝較多鹽分，不宜接觸水分，以免變質。存放干貝的膠袋開封后，最好先把剩余的干貝放入密實袋中，然后再放入電冰箱。味道清甜的日本青森干貝鹽分較少，可以放置于密封的器皿，例如玻璃瓶之中，再存放在陽光直射不到的地方，或放入電冰箱亦可。

干貝會不會過期

干貝過期了不能吃，過期干貝可能會有一種酸味或者霉味，而且食物存放過程中，會產生許多細菌或者霉菌繁殖，如果繼續吃會影響到身體健康，可能會造成食物中毒的情況，危及人體健康。

干貝通常是扇貝的干制品，屬于一種海鮮干貨，但是并不能存放時間過長，如果發現食物過期，盡量不要繼續食用，因為過期的干貝，不僅會影響到口感，還會導致食物產生霉菌滋生，特別是干貝過期的時間比較長，并且暴露在空氣中，可能會產生大量的細菌，從而導致食物變質，盲目食用后，會對胃腸道造成影響，引起腹痛、腹瀉，還會產生惡心、嘔吐的情況，攝入量過多的時候，還可能會導致腸道感染，出現食物中毒的情況，從而刺激胃腸黏膜，影響到身體健康，所以干貝過期了不能吃。

干貝盡量選擇在密封之后，放在冰箱的冷藏室中保存，也可以選擇真空保存，防止細菌侵入破壞食物。此外，干貝可幫助補充身體所需蛋白質和多種礦物質，但如果對海鮮過敏或者自身過敏性體質，盡量不要吃，防止產生過敏反應，不利于身體的健康。

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