“不想考博士的廚子，不是好老師”

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中考落榜，從廚師到自考專科本科，二戰(zhàn)考研、四戰(zhàn)考博再到成為大學老師……近日，42歲的韓雷用短視頻講述自己的求學之路，激勵了眾多網(wǎng)友，大家開玩笑地說：“不想考博士的廚子，不是好老師”。

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01

“我可以比你們慢

但不允許不努力”

韓雷出生在一個普通的家庭里，1997年，中考落榜，在父親的建議下報考了當時的天津市烹飪技術(shù)學校。令韓雷沒想到的是，班里大概有三分之一的同學之前都學習過烹飪。

在韓雷心中，文化課沒學好是件很遺憾的事，但手藝要是也學不好，臉上就有些掛不住了。切墩、爆炒、雕花……任何環(huán)節(jié)，韓雷都嚴格要求自己。韓雷說：“我可以比你們慢，但不允許不努力。”

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中專快畢業(yè)的時候，韓雷找到了實習的飯店。如果當時留下來，他的收入還不錯。但有一天，一位老師的課程改變了韓雷后來的人生軌跡。

韓雷：我們教宴席設(shè)計和菜品制作的老師叫于鐵，全國特級廚師。他上來第一節(jié)課拿起粉筆從右往左豎著寫，粉筆字還是繁體的，印象太深了。

那時，韓雷恍然大悟，學習做菜必須要有文化，于是他決定報考烹飪的大專班。大專班即將畢業(yè)的時候，韓雷已經(jīng)順利地分到天津五星級的酒店里實習。“廚師平時跟廚師長是用英語交流的，這對我產(chǎn)生很大的觸動，要想以后有更廣闊的前途，學點英語也是件好事。”

正巧那時韓雷在報紙上看到天津商學院商務英語專業(yè)自考的免試入學招生簡章。于是，他決定報考。四年間，學習英語，韓雷用壞了將近20個隨身聽。為了練發(fā)音，老師推薦的《阿甘正傳》的電影，他最少聽了80遍，《新概念英語》四冊也是倒背如流。

2004年，韓雷以優(yōu)秀的成績通過了英語四級考試，他第一次感受到了成功的喜悅。于是他再接再厲，又修完了英語自考專科和本科的全部課程，提前一年拿到了畢業(yè)證。在這期間，韓雷一個寒暑假都沒有歇過，唯一休息的時候就是父母的生日和大年初一，其他時間他都在自習室里學習。

02

“書越讀越多

卻覺得自己知道的越來越少”

打通了學習的“任督二脈”之后，韓雷決定繼續(xù)讀書。韓雷說：“書越讀越多，卻覺得自己知道的越來越少。只有你知道了方法，路才能越走越寬。”

接下來，韓雷研究生考了兩次，博士考了四年，而每一次的考試對于韓雷來說，都是螺旋式地上升，“有一本書叫《馬克思主義哲學原理》，它里面提到了螺旋式上升，波浪式前進。我當時就頓悟了，螺旋式上升貌似是再回到以前，但是它的方向是向上的。”

如今，博士畢業(yè)的韓雷，在天津中德職業(yè)應用技術(shù)大學任教。擁有七張畢業(yè)證的他終于領(lǐng)悟了“越努力，越幸運”這句話的含義。

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對于韓雷來說，他一生中最重要的導師，就是自己的父親。17年的寒窗苦讀，家庭的經(jīng)濟壓力、常人異樣的眼光，父親都在兒子背后默默地堅持。

韓雷父親 韓玉起：百年樹人，（培養(yǎng)）怎么得有個年頭。咱晚有晚的干法。他要是教好多人，貢獻更大，提醒一個人或者兩個人，我們就滿足了。

03

“言傳身教

向?qū)W生傳遞努力的力量”

在網(wǎng)絡(luò)走紅后，有考研失利的學子，有難以與孩子溝通的家長，他們都成了韓老師的粉絲，私信里大家業(yè)、生活的迷茫，韓雷都一一地回復，希望能盡可能幫助他們重拾信心，找到方向。

如今的韓雷，成了學生們眼中的幸運。他常常用自己的廚藝幫助學生們理解深奧的哲學原理，常常把愛國具象到一首歌，一個人。他用他的言行，講述著“思政”的真正含義，也影響著身邊的每一個人。

韓雷表示，如今，言傳身教，上好每節(jié)課，培養(yǎng)好帶的學生，就是自己最大的目標，“讓他們上完這節(jié)課之后，乃至未來做人做事做學問，咱把那一撇一捺寫對了，努力到無能為力，把努力當成一種習慣，我就是傳遞這種力量。”

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▌本文來源：央視新聞微信公眾號（ID：cctvnewscenter）綜合《遇見你》

制片人/王興棟 主編/米莎

總臺記者/王曉沛 韓汝旭 王明義 周玉瑾 畢博超

編輯/隋邦科 校對/高少卓

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