家庭應該如何防患食品污染

不買已知被污染的食物;生魚生肉應在低溫下保存;不食用未加工過的牛奶;易腐敗的食品要隨買隨加工并最好馬上吃掉;菜刀、菜板用前都應清洗干凈，要先切熟食后切生品;盡量用封閉的容器裝食物;使用存放一段時間的食物之前應將食物再次加熱到100攝氏度以上;飲用燒開了的水。

標簽： 食品污染