環球今日訊！火腿腸適合小孩吃嗎 火腿腸有害健康嗎

火腿腸當做小零食吃的話是十分不錯的，那么可以給小孩子吃火腿腸合不合適？吃火腿腸的話對身體有沒有危害？

火腿腸適合小孩吃嗎

通常情況下，小孩能吃火腿腸，但建議適量給小孩吃火腿腸。具體分析如下：

火腿腸是以畜禽肉為主要原料的加工食品，通常含有豐富的膳食纖維、蛋白質以及多種氨基酸等營養成分，可以為機體提供一定的能量與營養，具有增強體質、開胃消食等功效，有利于促進小孩的生長發育，所以小孩通常能吃火腿腸。需要注意的是，火腿腸中含有一定的添加劑，過量給小孩吃火腿腸可能會對機體造成一定損害，所以建議家長適量給小孩吃火腿腸。

(資料圖)

建議家長保證小孩營養的均衡攝入，避免單一飲食，可以促進小孩的生長發育。

火腿腸有害健康嗎

火腿腸是一種常見的速食加工品，通常以豬肉、雞肉、魚肉等肉類為主要原料，并添加淀粉、增色劑、食品防腐劑等制成，通常還會添加亞硝酸鹽。一般質量合格的火腿腸，適量食用不會產生明顯危害，但吃多了也不利于身體健康：

1、體重增加：火腿腸熱量較高，經常大量食用可能導致能量蓄積，甚至肥胖；

2、營養不良：長期大量且單一食用火腿腸的人群，膳食不均衡，雖然體重增加，但是可能缺乏維生素、優質蛋白質、微量元素等營養物質；

3、消化不良：火腿腸主要成分為肉類，含較多蛋白質、脂肪，食用過多可能會引起消化不良，尤其是胃腸功能較差的人群，可能引起腹脹、腹瀉等；

4、亞硝酸鹽中毒：不合格的火腿腸，亞硝酸鹽量可能會超標，亞硝酸鹽可導致組織缺氧，嚴重可引起中毒反應，出現頭暈、惡心、嘔吐乏力等不適癥狀，引起臟器損害；甚至于亞硝酸鹽與蛋白質分解產物在消化過程中產生亞硝胺，可增加患癌癥的概率；

5、高血壓：火腿腸中鈉鹽含量高，吃多了可能會增加得高血壓的概率；

6、溶血：火腿腸中含有防腐劑，吃多了有小概率可能誘發溶血，出現貧血、黃疸、脾大等癥狀。

因此建議適量進食火腿腸，購買合格且在生產日期內的火腿腸，還需多食用新鮮蔬果，注意保持營養均衡，避免過多攝入辛辣刺激、油膩生冷以及添加劑成分較多的食物，養成良好的飲食習慣。

火腿腸適合減肥吃嗎?

減肥期間能吃火腿腸，但需要適量食用，不可食用過多。火腿腸中含有豐富的蛋白質、碳水化合物等物質，適量食用可以提供人體日常活動所需的能量，建議減肥期間可以在早餐時適當使用火腿腸，可以相對較好的為人體補充能量。由于火腿腸中含有大量的淀粉，過量食用可能會加重胃腸負擔，引起惡心、腹脹等癥狀，并且過量食用火腿腸會導致身體脂肪增加，不利于減肥。

火腿腸熱量高嗎?

火腿腸的熱量比較高，添加劑也比較多，日常生活中要盡量少吃一些。特別是兒童和老人，若常吃火腿腸，就有可能影響身體健康，特別是在外面買火腿腸，還是盡量少吃點。假如想吃東西還是在家自己做比較干凈衛生也比較安全。在飲食方面要注意營養均衡，要多補充蛋白質和維生素，日常生活中還要加強身體鍛煉，增強體質。

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