買甘蔗吃的話肯定是要挑選甜的才好，這個甘蔗要怎么挑選才會覺得好吃呢？買甘蔗的話是買粗的比較好還是細的好一些？

甘蔗怎么挑選比較甜

1、看粗細

首先，買甘蔗時不要只會傻傻挑粗的，并不是說那種越粗的甘蔗就越甜，也不是越細越好，而是要選擇那種粗細適中的甘蔗。因為一般體型太粗的甘蔗很有可能是空心蟲蛀的，起來沒那么甜。而太細的則里面的果肉很少，汁水也比較少，所以大家下次挑甘蔗時，最好選擇粗細均等的甘蔗啦！

(資料圖)

2、看表皮

購買甘蔗的時候，還可以看一下甘蔗的外表皮，優(yōu)質(zhì)新鮮的甘蔗，它的表皮顏色是呈深紫色的，并且有光澤度的，如果甘蔗的外表皮顏色比較淺，甘蔗可能還沒熟，吃起來就比較澀。而且表面有一層像葡萄一樣明顯可見的白霜。有人認為是灰塵，其實不是，這層白霜是在甘蔗生長的過程中自然掛上去的，是甘蔗自身分泌的果粉。白霜越多的甘蔗品質(zhì)越好，如果甘蔗表面沒有白霜或白霜較少，這都說明甘蔗的存放時間過長，不建議購買。

3、看根節(jié)

我們知道，甘蔗的外表看上去是一節(jié)一節(jié)的，并且這一個節(jié)頭比較硬，想買到好吃的甘蔗，還要看下甘蔗的節(jié)頭。一般節(jié)頭少的根節(jié)與根節(jié)之間的距離比較均勻的甘蔗會更加甜，節(jié)口比較少的其營養(yǎng)成分吸收比較好，甜度比較高，咬起來也比較輕松。而如果是節(jié)頭較短或節(jié)頭長短分布不一的甘蔗，都比較硬很難咬得動，味道一般都不甜。

4、看彎直

最后，買甘蔗的時候盡量要挑選比較直的，形狀筆直的甘蔗，在生長過程中長勢較好，而挑東倒西歪的，奇形怪狀的甘蔗，很可能有蟲口，在生長的過程中養(yǎng)分吸收不好，口感也不會太甜。所以大家買甘蔗時，要挑選相對直的甘蔗。

甘蔗買粗的還是細的

買甘蔗要挑粗細適中的，特別粗的甘蔗不要買，八成是空心的，并不好吃。

甘蔗是水果還是蔬菜

甘蔗其實算是水果當中的一種,因為甘蔗里面是含有著非常豐富的果糖成分的,除了果糖成分之外,還含有著蔗糖成分,我們平時吃到的不會增長體重的這糖其實都是從甘蔗里面提取出來的,一般算是蔬菜的食物基本上都是可以用來做菜吃的,但是甘蔗是不能夠制作任何美食的,只能榨汁或者是直接食用。

甘蔗會胖嗎

吃甘蔗一般不會胖，少吃一些并不會有影響，但是也要避免吃得太多。

甘蔗屬于比較常見的水果當中含有的碳水化合物是比較多的，而且也有很多的維生素以及礦物質(zhì)，口感也比較甜，但是甘蔗當中的脂肪或者是熱量含量并不是很高，因此適量的吃一些，并不會導(dǎo)致身體肥胖，還能夠補充身體所需要的營養(yǎng)成分。但是任何的食物都不能夠吃的太多，否則也有可能會出現(xiàn)肥胖的情況。甘蔗中的糖分也比較多，如果自身有糖尿病最好不要吃。

身體肥胖主要是由于不良的飲食習(xí)慣或者是缺乏運動等因素引起的，因此平時要注意控制飲食，少吃含有脂肪或者是熱量多的食物，比如甜食或者是油炸食品，還要根據(jù)身體的情況適當?shù)淖鲆恍╁憻?，能夠加快身體的血液循環(huán)，從而預(yù)防肥胖。

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