焦點播報:正山小種發霉了還能喝嗎 正山小種放的時間長了還能喝嗎

(資料圖片僅供參考)

可能是因為放的時間比較長的原因，這個正山小種都有些發霉的現象出現了，這樣的茶葉還能在繼續喝嗎？要是家里的茶葉放置時間久的話還能不能在繼續喝了？

正山小種發霉了還能喝嗎

正常范圍內的正山小種紅茶，喝上一口能感覺到明顯的甜味，滋味醇厚甘爽。而一旦茶葉變質了，它的茶湯喝起來非常令人不爽，不僅寡淡無味，甚至變味了，有其它異味或水味，給人一種茶水分離，很不協調的感覺。

過期了五年的正山小種一旦出現了發霉、受潮、變質的情況，肯定會使茶葉的香氣和口感受到明顯的影響，出現這種情況的正山小種就不能喝了。家庭存放正山小種的話，可以選擇放冰箱冷藏，但注意密封，防止串味。

正山小種放的時間長了還能喝嗎

正山小種是全發酵的紅茶，過了五年后不建議喝，由于大部分的紅茶保質期是在1～2年左右，放置的時間過長，就會影響茶湯的風味，口感也會變差，甚至還可能引發發霉的現象，飲用后對健康不利。

正山小種會加糖嗎

正山小種茶可以加糖,口味比較獨特,泡茶時,我們通常習慣直接將茶葉進行沖泡品飲,這也是茶人口中通常說的喝裸茶。偶爾會嘗試一些不同的泡法,比如在茶中加入牛奶、蜂蜜等成分進行混合飲用,也有不同的獨特風味喲。

正山小種是大紅袍的一種嗎

正山小種不屬于大紅袍,正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。首創于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設市,更名為武夷山市)桐木地區。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經有400多年的歷史。大紅袍,產于福建武夷山,屬烏龍茶,品質優異,中國特種名茶。

標簽： 正山小種 放的時間長了