魔芋是很多人都喜歡吃的一種食物，它的口感比較滑嫩吃起來也是很不錯的，那么這個魔芋它是屬于哪里的特產(chǎn)？是屬于蔬菜呢還是主食呢？

魔芋是哪里的特產(chǎn)

1.巴東魔芋

巴東魔芋是湖北省恩施州巴東縣的特產(chǎn)。巴東縣的土壤和氣候特別適合種植魔芋，種出來的魔芋品質(zhì)好、個頭大。

2.竹溪魔芋

竹溪魔芋是湖北省十堰市竹溪縣的特產(chǎn)。

3.大關魔芋

大關魔芋是云南省昭通市大關縣的特產(chǎn)。

4.鎮(zhèn)雄魔芋

鎮(zhèn)雄魔芋是云南省昭通市鎮(zhèn)雄縣的特產(chǎn)。

5.福泉魔芋

福泉魔芋是貴州省黔南州福泉市的特產(chǎn)。

6.綏江魔芋

綏江魔芋是云南省昭通市綏江縣的特產(chǎn)。

7.通江雪魔芋

通江雪魔芋是四川省巴中市通江縣的特產(chǎn)。

8.金江白魔芋

金江白魔芋是云南省昭通市永善縣的特產(chǎn)。

9.雷山魔芋

雷山魔芋是貴州省黔東南州雷山縣的特產(chǎn)。

10.峨眉山雪魔芋

峨眉山雪魔芋是四川省樂山市峨眉山市的特產(chǎn)。

11.富源魔芋

富源魔芋是云南省曲靖市富源縣的特產(chǎn)。

12.彭水魔芋

彭水魔芋是重慶市彭水苗族土家族自治縣的特產(chǎn)。

13.北川花魔芋

北川花魔芋是四川省綿陽市北川縣的特產(chǎn)。

14.金陽白魔芋

金陽白魔芋是四川省涼山彝族自治州金陽縣的特產(chǎn)。

15.巫山魔芋

巫山魔芋是重慶市巫山縣的特產(chǎn)。

16.安縣魔芋

安縣魔芋是四川省綿陽市安縣的特產(chǎn)。

17.嵐皋魔芋

嵐皋魔芋是陜西省安康市嵐皋縣的特產(chǎn)。

魔芋屬于蔬菜還是主食

魔芋其實它是一種蔬菜，它屬于薯芋類的作物，它富含很多人體所需的維生素以及微量元素，對身體是非常有好處的，而且它還具有減肥降壓的效果。

魔芋是堿性食物嗎

魔芋是有益的堿性食品，可以讓食酸性食品過多的人減少一些痛苦，搭配吃魔芋，可以達讓人體內(nèi)的酸、堿達到平衡，對人體健康有利。隨著魔芋食物的盛行，很多人開始喜愛上魔芋這種食物，如果可以搭配一些作料，做一道酸辣魔芋豆腐，將會為這炎熱盛夏帶來一絲涼意。

魔芋是什么做的

魔芋的制作原料就是魔芋，魔芋不能直接食用，若要食用，要把塊莖磨碎，用水洗去汁液，加入石灰，煮沸后再凝結(jié)，最后制成凝膠狀的可食用形態(tài)。魔芋塊莖呈扁球形，暗紅褐色，肉質(zhì)根，纖維狀須根。

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