班主任買82斤櫻桃請(qǐng)全班同學(xué)吃 櫻桃要放冰箱冷藏嗎

通常我們大家都知道，櫻桃是一種很多人都喜歡吃的水果，并且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，那么我們?cè)谶@里便要了解一下班主任買82斤櫻桃請(qǐng)全班同學(xué)吃？櫻桃要放冰箱冷藏嗎？

班主任買82斤櫻桃請(qǐng)全班同學(xué)吃

4月13日，貴州六盤(pán)水。一段班主任請(qǐng)班里的同學(xué)們吃櫻桃的視頻走紅網(wǎng)絡(luò)。視頻中，同學(xué)們課桌上放滿了紅紅的櫻桃。班主任徐老師稱，最近當(dāng)?shù)貦烟覄偵鲜校胫⒆觽儗W(xué)習(xí)比較辛苦，就出錢買了82斤櫻桃，每人一斤多，花了千元左右，因?yàn)楹⒆用總€(gè)月底回家，很多父母都在外地打工，就代替父母關(guān)心一下孩子。老師還十分豪橫的表示櫻桃管夠，并且希望這種方式來(lái)緩解同學(xué)們的學(xué)習(xí)壓力，讓大家能夠放松一下。第二天老師也表示感覺(jué)昨天吃完櫻桃，今天早上學(xué)生們個(gè)個(gè)精神飽滿，配樂(lè)都蓋不出他們?cè)缱x的聲音。

櫻桃要放冰箱冷藏嗎

櫻桃最好可以放在冰箱里。櫻桃的自身保質(zhì)期時(shí)間比較短，如果放在室溫之內(nèi)，非常容易產(chǎn)生變質(zhì)，會(huì)產(chǎn)生大量的黃曲霉素。攝入人體之后有可能會(huì)導(dǎo)致代謝問(wèn)題，嚴(yán)重者可導(dǎo)致癌癥。而放入冰箱之內(nèi)，溫度在兩度到五度左右，可以有效的保證櫻桃新鮮的口感，并且可以延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間，降低黃曲霉素和其它重金屬物質(zhì)的生成，這樣可以有利于櫻桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的吸收。櫻桃屬于漿果，這種果實(shí)的主要特點(diǎn)就是多汁，大凡多汁的水果一般保鮮時(shí)間都不會(huì)太長(zhǎng)，所以在買的時(shí)候一定要注意量的問(wèn)題。由于櫻桃每人每天最多不要食用超過(guò)200克，可以按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，買夠一兩天吃的就好，如果實(shí)在吃不完，就將櫻桃放在3℃左右的冰箱中，能保存4-7天。

櫻桃要用鹽水泡多久

15分鐘即可。用鹽水浸泡櫻桃時(shí)間過(guò)短，無(wú)法起到殺菌的作用，櫻桃里的果蟲(chóng)也不會(huì)浮出；若浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，鹽水的高滲透環(huán)境又會(huì)使櫻桃中的營(yíng)養(yǎng)成分流失，導(dǎo)致櫻桃的口感變差，因此建議櫻桃用鹽水浸泡15分鐘左右即可。櫻桃果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、等多種元素。被譽(yù)為“水果中的鉆石”，因它具有非凡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。當(dāng)櫻桃經(jīng)鹽水浸泡后，水會(huì)給果蠅幼蟲(chóng)造成缺氧環(huán)境，鹽分又對(duì)其產(chǎn)生刺激作用，導(dǎo)致果蠅幼蟲(chóng)鉆出果皮。這種果蠅從出生到成長(zhǎng)，都以果肉為食，不具有寄生性和致病性。用淡鹽水泡櫻桃可以起到去除殘余在水果表面農(nóng)藥，消毒等作用，從而維護(hù)人體健康。

櫻桃要怎么保存

避光通風(fēng)保存：用網(wǎng)狀袋子將櫻桃裝起來(lái)，掛在陰涼、通風(fēng)、干燥的環(huán)境下保存，可保存2-4天。

冰箱冷藏：將櫻桃直接放在冰箱內(nèi)冷藏，能保存5-7天。

檸檬汁浸泡：將櫻桃清洗干凈，放在檸檬汁浸泡5分鐘，瀝干水分再放入保鮮盒，裝入冰箱內(nèi)冷藏。

保鮮液保存：清洗干凈的櫻桃加入保鮮液，放在密封的容器中保存。

標(biāo)簽： 全班同學(xué)