竹蓀和竹笙是一種食用菌，而且市場價格很貴，但是味道鮮美，營養豐富。那么，竹笙多少錢一斤？竹蓀多少錢一斤2017？

竹笙多少錢一斤

長裙竹蓀口味鮮美，是有名的珍貴食用菌之一，它是我過的一項傳統的土特產。長裙竹蓀脆嫩爽口，香甜鮮美，別具風味，作為菜肴冠于諸菌，堪稱色、香、味三絕，在菇類飲食文化中的各大菜系中幾乎都有竹蓀名菜，因而市場價格普遍較高。那大家知道長裙竹蓀多少錢一斤嗎？在市場上，長裙竹蓀的價格大概是在100元左右一斤。長裙竹蓀主要是用來煲湯，例如是竹蓀銀耳湯、竹蓀排骨湯、竹蓀冬瓜湯等等。竹蓀煲的湯味道鮮甜，深受大家的喜愛。

竹蓀多少錢一斤2017

不管哪一種竹蓀，要是長寧的長裙竹蓀需要260元左右、紅托要380多、福建的就很便宜了，幾十塊錢就行。要是口感和營養需要的話，建議你買四川長寧的長裙竹蓀，這個價格合適，性價比高。竹蓀營養價值豐厚，藥理作用也很好，所以它的價格是比較高的，當然它的具體的價格也是有很多因素所決定的，并不能夠一概而論，因為在很多的地區消費水平不一樣，所以對這種食材出售的價格也會存在一定的差異，通常在一線城市獨生的價格會比較貴一些，每斤價格達到上百元，如果在比較落后的城市，那么可能就會便宜一些。

竹蓀的功效與作用

竹蓀為真菌植物門真菌長裙竹蓀和短裙竹蓀去掉頭部的子實體，是世界著名的食用菌。竹蓀有“菌中皇后”的美名，這不僅是因為它漂亮的外型，更是由于它有其他菌類所不能及的豐富的營養及鮮美的滋味。

竹蓀又稱“真菌之花”、“植物雞”等，名列“四珍”(竹蓀、猴頭、香菇、銀耳)之首。竹蓀以其身形俊美動人而聞名，其鮮品形態猶如一個穿紗裙的姑娘，堪稱“雪裙仙子”。它具有延長湯羹等食品存放時間、保持菜肴鮮味不腐不餿的奇特功能，一向被帝王列為御膳，現在則是國宴中不可缺少的一味山珍。

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