火雞面是現(xiàn)在很多人都喜歡吃的一種食品,但是最近韓國火雞面出現(xiàn)了雙標(biāo)保質(zhì)期引起了人們的關(guān)注,對此韓國公司做出了回應(yīng)我們來看下具體的情況!火雞面吃多了對身體有沒有什么危害?
近日,一款自韓國進口的網(wǎng)紅火雞面因保質(zhì)期被曝存在“雙標(biāo)”,引發(fā)了熱議,這款由韓國三養(yǎng)企業(yè)生產(chǎn)的方便面,以“特別辣”為賣點,在韓國本土銷售的產(chǎn)品保質(zhì)期顯示為半年,而到了中國之后,保質(zhì)期就變成了一年。這究竟是怎么回事?
韓國網(wǎng)紅火雞面保質(zhì)期在韓國為半年 在中國為一年在北京的一家超市,記者看到了3款不同口味的韓國三養(yǎng)火雞面,均以“辣雞肉味”為主打,價格為單包7-9元左右,包裝上顯示,該產(chǎn)品產(chǎn)地為韓國,保質(zhì)期為12個月,而國內(nèi)多家方便面品牌的保質(zhì)期大多在6個月左右。
記者查詢該方便面品牌方中國官網(wǎng)了解到,目前其在國內(nèi)出售的方便面品類共有九種,網(wǎng)站上的同款產(chǎn)品,在選擇韓文版時,產(chǎn)品保質(zhì)期顯示為6個月,而切換至中文版和英文版后,同款產(chǎn)品的保質(zhì)期卻都顯示為1年。有業(yè)內(nèi)人士指出,目前我國對方便面保質(zhì)期沒有明確標(biāo)準(zhǔn)限制,但食品企業(yè)必須要在其所標(biāo)注的保質(zhì)期內(nèi)確保食品的安全性。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅:油炸方便面是一個含有比較多脂肪的食物,它最容易發(fā)生敗壞的原因就是脂肪氧化,所以制作方便面的時候要采取各種措施來預(yù)防和控制脂肪氧化,來延長它的保質(zhì)期。
假如你吃的食物當(dāng)中有過多的含有自由基和一些促進衰老的脂肪氧化的產(chǎn)物,會給我們身體的抗氧化的系統(tǒng)造成很大的負(fù)擔(dān)。
如果同樣一款東西是同樣的工藝、配方、包裝,在它那賣6個月,在我們這說是12個月,這就不合適了,它得拿出證明,來證明可以延長那么長時間。
韓國三養(yǎng)食品公司回應(yīng)火雞面保質(zhì)期“雙標(biāo)”問題
對于這款進口方便面在中國國內(nèi)與韓國本土保質(zhì)期不相同的問題,生產(chǎn)商又會如何回應(yīng)?財經(jīng)頻道特約記者在今天聯(lián)系到了韓國三養(yǎng)食品公司。
韓國是方便面消費大國,人均每年方便面消費量約為76包,位居世界第一,光是方便面的種類就有上百種。
這款以“超級辣”為賣點的火雞面,在韓國年輕消費群體中人氣頗高,也是其生產(chǎn)商韓國三養(yǎng)食品公司最具代表性的方便面之一。這款火雞面的外包裝上標(biāo)有一個日期,為2022年9月9日,事實上,在韓國市場上流通的商品包裝上一般標(biāo)注的是“流通期限”,也就是商品允許出售的截止日期。除了部分商品外,大多數(shù)商品通常不會標(biāo)注具體的生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期。
對此,記者第一時間致電了該公司詢問相關(guān)情況,并在當(dāng)?shù)貢r間11日收到公司以書面形式給出的回復(fù)。回復(fù)中稱,三養(yǎng)食品所生產(chǎn)的方便面都是在韓國本土生產(chǎn),并獲得國際性食品安全認(rèn)證。考慮到從產(chǎn)品生產(chǎn)到全世界消費者的過程需要經(jīng)過韓國陸運及國際海上運輸、進口對象國或地區(qū)的檢疫、清關(guān)等漫長的過程。公司對出口方便面適用延長保質(zhì)期等出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),不僅是中國,出口到其他國家和地區(qū)的方便面保質(zhì)期同樣為一年。
據(jù)了解,三養(yǎng)食品在出口產(chǎn)品生產(chǎn)過程中添加抗氧化成分,延長流通期限,而韓國國內(nèi)產(chǎn)品則流通速度較快,不添加抗氧化成分。
韓國三養(yǎng)食品公司旗下多款方便面目前已出口到海外100多個國家及地區(qū),從出口對象來看,中國、日本、美國出口量占比最大。尤其是人氣產(chǎn)品火雞面在中國銷售額占海外銷售額的四成以上。三養(yǎng)食品公司表示,今后會努力優(yōu)化產(chǎn)品,遵守相關(guān)國家法律法規(guī)。
吃火雞面可能會刺激胃腸道,從而引發(fā)胃黏膜潰瘍,造成腹痛、腹瀉等危害。而且過多的辣椒收入人體之后會刺激胃腸道分泌過度的胃液,有可能會形成惡心、嘔吐,不利于新陳代謝的正常進行,所以一般建議最好少吃火雞面,或者是吃火雞面的時候少放一些辣料,這樣可以在一定程度上降低對胃腸道的刺激。
1.水開煮面,快熟在鍋里加入醬包。
2.面熟后,打入生雞蛋,煮一會后放入紫菜和芝麻等攪拌。
3.火雞面干拌適合喜歡吃辣的人。
國產(chǎn)火雞面哪個牌子正宗
慕絲妮小龍蝦面的面餅采用精選上等原料,加上先進的加工工藝,使得面餅健康Q彈有嚼勁.打開包裝之后,你還將看到精心配制的調(diào)料包,調(diào)料包是整個龍蝦面的精華,起到了畫龍點睛的作用. 調(diào)料包的配方科學(xué)營養(yǎng),味道與小龍蝦相近。
方便面行業(yè)長期以來由于健康問題飽受詬病,近兩年來持續(xù)下滑。然而2016年,根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示,2016年,方便面市場整體銷售量盡管衰退5.7%,但銷售額成長1.3%,方便面行業(yè)整體出現(xiàn)回暖跡象。在這一背景下,一款高端方便面脫穎而出,短短一個月內(nèi)便火遍全國!它就是慕絲妮火雞面。
慕絲妮火雞面近期火速躥紅,全國各地經(jīng)銷商瞄準(zhǔn)勢頭,爭先恐后搶占區(qū)域代理權(quán),現(xiàn)全國將近30個省拿到代理,所剩區(qū)域已經(jīng)不多。
慕絲妮創(chuàng)始人葉曉笛表示,已經(jīng)幾個月沒有回過家就為了火雞面能夠燃爆市場,他宣稱要挑戰(zhàn)一天出貨10000件。這并不是不可能,按照火雞面目前的火爆程度,一天10000件早已不在話下。
慕絲妮經(jīng)過2年時間的不斷建設(shè)和升級產(chǎn)品線,依托自身的資源和先進技術(shù)優(yōu)勢開發(fā)新品,時刻掌握行業(yè)趨勢,總能研發(fā)出符合消費者喜愛的休閑食品,產(chǎn)品深受經(jīng)銷商的大力追捧,產(chǎn)品銷量創(chuàng)造一次又一次的奇跡!
火雞面什么牌子的好吃
一般買的都是三養(yǎng)的。
那個也是最初的也最有名的。不過我覺得農(nóng)心的比較好吃。
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