鮮花餅是一種市面上很受歡迎的糕點(diǎn)，并且其口感味道也是非常好的，但是很多人擔(dān)心鮮花餅的熱量太高，那么我們便了解一下鮮花餅的熱量？鮮花餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

鮮花餅的熱量

一般情況下，鮮花餅的熱量是很高的，每100g鮮花餅中所含熱量大約是413大卡。鮮花餅是由面粉、鮮花、糖、食用油等經(jīng)過(guò)烘焙烤制而成的一類糕點(diǎn)，食用鮮花餅具有一定的美容養(yǎng)顏效果。鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以“花味、云南味”為特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅是由面粉、鮮花、糖、食用油等經(jīng)過(guò)烘焙烤制而成的一類糕點(diǎn)，食用鮮花餅具有美容養(yǎng)顏等功效。但是鮮花餅大多數(shù)都是經(jīng)過(guò)深加工的食品，其中含有大量的食品添加劑和防腐劑，經(jīng)常食用會(huì)有害人體健康。

鮮花餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

第一，提供熱量，因?yàn)轷r花餅的外皮主要是由面粉以及牛奶提煉出的奶制品等制作而成的，其中含有比較高的熱量，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)能夠起到提供熱量、維持人體機(jī)能的作用。

第二，養(yǎng)胃溫脾，因?yàn)轷r花餅中含有酥油，而酥油這種物質(zhì)主要是牛奶中提煉出來(lái)的，它具有滋養(yǎng)腸胃，溫暖脾胃的效果，所以脾胃虛寒的人比較適合多吃一些鮮花餅。

第三，芳香開(kāi)胃，因?yàn)轷r花餅的餡料主要是使用食用玫瑰花調(diào)制而成的，而食用玫瑰花味道是甜中帶有一絲微苦，其氣味比較芳香，正是其芳香的氣味兒能夠刺激我們的腸胃分泌胃酸，從而起到開(kāi)胃、促進(jìn)食欲的效果。

第四，和血調(diào)經(jīng)，因?yàn)轷r花餅的主要原材料就是食用玫瑰花，而在中醫(yī)看來(lái)，食用玫瑰花對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，能夠起到和血調(diào)經(jīng)的效果，所以食用鮮花餅也具有同等功效，因此女性在月經(jīng)期間多吃一些鮮花餅，對(duì)經(jīng)期具有一定好處。

第五，美容養(yǎng)顏，因?yàn)槭秤妹倒寤ㄔ谥嗅t(yī)看來(lái)還具有藥食同源的作用，而玫瑰花具有美容養(yǎng)顏的功效，所以吃鮮花餅也能夠起到美容養(yǎng)顏的功效。

鮮花餅要放冰箱嗎

鮮花餅可以放在冰箱保存，不會(huì)有影響。首先，要看鮮花餅是不是獨(dú)立包裝的。如果是獨(dú)立包裝好的，就不用放在冰箱。如果是散裝的，就要用塑料袋密封包好，放在干燥的地方。放在冰箱里，是最好的儲(chǔ)存方式。因?yàn)楸涞臏囟鹊停贿m宜細(xì)菌的生長(zhǎng)，適合食物的保存。但是冰箱里容易受潮，如果要放在冰箱里，一定要密封好。再有就是看天氣，如果天氣比較涼爽的話，建議不要放在冰箱里，放在干燥通風(fēng)的地方，常溫保存就可以。如果是夏天，溫度比較高，那還是建議密封好，放在冰箱里保存。

鮮花餅要怎么保存

鮮花餅吃不完可以放冰箱保存，但放冰箱后再吃，鮮花餅就軟了，口感不好吃。建議鮮花餅最好吃剛出爐的，鮮花餅一次性吃不完，可以放冰箱保存3至4天。但建議放冰箱也盡快吃掉，以防變質(zhì)，時(shí)間越久，也不利身體健康。放冰箱要注意保存方法，要將鮮花餅用塑料袋扎進(jìn)或用保鮮膜封口，與空氣隔絕，以免串味和滋生細(xì)菌。放在冰箱里，是最好的儲(chǔ)存方式。因?yàn)楸涞臏囟鹊停贿m宜細(xì)菌的生長(zhǎng)，適合食物的保存。但是冰箱里容易受潮，如果要放在冰箱里，一定要密封好。再有就是看天氣，如果天氣比較涼爽的話，建議不要放在冰箱里，放在干燥通風(fēng)的地方，常溫保存就可以。如果是夏天，溫度比較高，那還是建議密封好，放在冰箱里保存。

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