“快閃酒吧”創新空間表達，五糧液“香”遇巴蜀文化

中國食品安全網訊（淡烻 記者牛安春）8月8日，成都第31屆世界大學生夏季運動會閉幕式在成都露天音樂公園隆重舉行，成都大運會隨之圓滿落幕。不過，關于大運會和中華傳統文化、巴蜀文化的討論卻并沒有結束。

在西南財經大學教授、成都大運會“以賽興業”首席顧問湯繼強看來，大運會是一座城市向全球青年敞開大門的標志，大運會對成都歷史文化等維度具有明顯的放大作用。

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大運會不僅是全球青年的競技場，亦是一座城市與青年對話的重要窗口。從“川劇變臉”蓉寶到焰火表演，再到五糧液“快閃酒吧”，大運會所傳遞出的中華傳統文化、巴蜀文化魅力仍然在持續感染全球青年。

作為中國白酒典型代表和川酒龍頭酒企，五糧液在東安書院大運會主媒體中心，為國內外媒體嘉賓朋友精心打造了集辦公、休閑交流、文化體驗于一體的沉浸式配套服務空間——大運會快閃酒吧（以下稱“快閃酒吧”），從主媒體中心開放入駐，到大運會結束，快閃酒吧一直受到各國記者朋友的歡迎。

這些創新性的空間表達，將體育精神與城市文化、歷史文化與白酒文化、品牌文化相結合，傳遞出以“和美”為宗旨的品牌愿景和價值。與此同時，五糧液融合中華傳統文化和巴蜀文化，品牌影響力與美譽度正不斷提升。

快閃酒吧 圖片來源：五糧液

“快閃酒吧”創新空間表達

手持長嘴壺表演茶藝、穿著馬面裙走秀、再現盛唐傳統舞蹈、集市主身披漢服售賣……在成都大運會期間，五糧液的“快閃酒吧”處處蘊藏著中華文化元素，吸引著中外媒體嘉賓的關注。

從設計理念來看，快閃酒吧以“中國風 巴蜀韻”為底色，融合酒文化、園林文化、竹文化、山水文化等傳統文化元素造景，既詮釋了傳承千年的中國文化精神，又有著濃郁的川西茶館的風味，營造出成都特色的城市氛圍。

在空間結構上，仿唐代長安城“坊市”概念，設置五釀坊、宜茶居、五樂坊、五言閣、匠造社“五大坊市”，囊括中華傳統文化詩酒茶花、樂舞書畫等體驗，再現成都“揚一益二”的繁榮場景和歷史榮光。

比如，酒坊既展示中國酒文化、窖池、釀造技藝，更可以現場品嘗，全方位了解白酒、感受白酒文化；茶坊融合成都本土蓋碗茶、功夫茶要素，可以品茶、閑坐、交流。

這些空間場景的創新表達，延伸了大運會配套服務實施的表達功能，逐漸成為中外媒體記者除了采訪和生活區以外的“第三空間”。7月29日、8月4日、8月7日，快閃酒吧分別舉行大唐風尚、大宋風雅以及大明風華等三大國風主題日活動，通過各個朝代的代表服飾裝扮、氛圍打造、傳統游戲以及歌舞表演等形式，帶領中外媒體朋友們穿越時空，重溫華夏歷史上的高光時刻。

從這一維度來看，快閃酒吧也成為中外媒體記者沉浸式感受中華傳統文化和巴蜀文化，乃至思想碰撞、文化交流的重要載體，發揮了重要作用。

快閃酒吧 圖片來源：五糧液

融合巴蜀文化的品牌探索

在業內人士看來，大運會主媒體中心快閃酒吧在為中外記者提供方便的同時，厚植天府文化深厚底蘊，以創新、多元、有趣的形式娓娓道來中國文化、川酒文化的星漢燦爛，淋漓盡致地向世界分享巴蜀美酒、巴蜀文化和巴蜀精神。

值得一提的是，五糧液濃情酒心拿鐵等新產品備受來到大運會主媒體中心的媒體朋友們歡迎的同時，“五糧液燒白”也入選成都大運會菜品，給成都大運會增添了“和美”味道，成為外界感受巴蜀文化的媒介之一。

川酒是中國白酒的重要組成部分，川酒產量占了全國白酒半壁江山，川酒文化更是推動文化強省建設的有力抓手。作為川酒代表，五糧液通過大運會主媒體中心不僅彰顯了巴蜀文化的獨特魅力，亦展示了“大國濃香”的和美風范。

2023年一季度，五糧液實現營業收入311.39億元，同比增長13.03%；歸母凈利潤125.42億元，同比增長15.89%，繼續保持增長態勢。尤為值得注意的是，五糧液營業收入已經連續3年每年邁上一個百億臺階，成為行業內唯一連續7年營業收入、利潤總額增幅保持兩位數的企業。

當然，經營效益的穩步增長亦離不開品牌的有力支撐。2022年五糧液新獲評兩位第三屆“中國釀酒大師”和兩名質量專家，并獲評世界品牌實驗室《中國500最具價值品牌》榜單“2022年度最佳表現品牌”等，品牌影響力和美譽度不斷提升。

面向未來，五糧液將牢牢把握高質量發展這個首要任務，完整、準確、全面貫徹新發展理念，堅持品質為基、文化鑄魂、守正創新，在支撐力、牽引力、驅動力、保障力上下功夫，加快建設產品卓越、品牌卓著、創新領先、治理現代的世界一流企業。

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