?海天醬油冰淇淋快閃店出圈 百年老字號(hào)創(chuàng)新玩法打動(dòng)年輕人的心

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邱良晶）7月29日，海天醬油冰淇淋快閃店系列快閃活動(dòng)首站登陸廣州，在年輕人偏愛的網(wǎng)紅商圈——正佳廣場(chǎng)正式推出海天醬油冰淇淋，與年輕人“零距離”玩耍。

海天“醬溫”客棧連登多城，三伏天送清涼

在熱浪如潮的廣州，海天醬油冰淇淋快閃店——“醬溫”客棧猶如一場(chǎng)及時(shí)雨。

(相關(guān)資料圖)

海天醬油冰淇淋快閃店不僅能降溫，還能穿越時(shí)空，近距離體驗(yàn)300年歷史古醬園，在客棧的設(shè)計(jì)上，海天有點(diǎn)“小心機(jī)”。以“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的方式將品牌元素巧妙了植入古色古香的客棧中，其中百年古法釀造工藝、非轉(zhuǎn)基因黃豆原料、天然釀曬、老字號(hào)等元素通過快閃店專區(qū)設(shè)計(jì)“幻化”成了海天釀曬場(chǎng)、制冰處、文創(chuàng)坊、歷史苑、黃豆學(xué)堂等專區(qū)。現(xiàn)場(chǎng)還有可賞可玩的活動(dòng)游戲、有可觀可買的醬油文創(chuàng)產(chǎn)品……每一處都是景，每一處都是朋友圈的爆款照，給來往客官提供納涼打卡勝地。

海天的巧妙構(gòu)思讓到場(chǎng)的年輕人以輕松、樂趣的方式親身體驗(yàn)傳統(tǒng)醬油天然釀曬、了解“黃豆的前世今生”、學(xué)習(xí)中國(guó)醬油文化，并零距離傾聽了百年老字號(hào)的品牌故事。

在人潮如織的正佳廣場(chǎng)，海天貼心地為來往人群免費(fèi)贈(zèng)送上萬(wàn)份“咸、甜、冰、鮮”的醬油冰淇淋，為廣州市民清涼解暑。活動(dòng)期間，“醬溫”客棧門口人流不絕，不少年輕人在完成客棧打卡紛紛表示，“醬溫”客棧讓自己解鎖很多古風(fēng)拍照打卡點(diǎn)，也更多地了解了中國(guó)醬油文化和老字號(hào)品牌海天。快閃店很潮，冰淇淋很好吃。并感嘆：“沒想到你是這樣的海天！”

當(dāng)日，海天還將500份醬油冰淇淋送到了高溫工作者—城市環(huán)衛(wèi)工人手中，用清涼致敬“城市守護(hù)者”。

同日，“海天醬油陽(yáng)光工廠開放日”系列活動(dòng)在海天（高明）工業(yè)園啟動(dòng)， “婭米的陽(yáng)光城堡”對(duì)佛山五區(qū)的城市社區(qū)、農(nóng)村社區(qū)、居民小區(qū)客群免費(fèi)開放。據(jù)悉，這個(gè)活動(dòng)會(huì)一直持續(xù)，期間游客們不僅可以在現(xiàn)場(chǎng)觀醬油釀造工藝、識(shí)中華醬油文化，還能品醬油冰淇淋、收文創(chuàng)禮物。現(xiàn)場(chǎng)不少佛山市民反饋，海天因?yàn)橛凶銐虻牡讱猓圆鸥彝该鳌＿@樣一種開放活動(dòng)，讓自己更加了解也更加喜愛這個(gè)本地品牌。

海天主動(dòng)“搭訕”年輕人，煥新老字號(hào)品牌

作為有300年發(fā)展歷史的老字號(hào)企業(yè)，海天并不缺少消費(fèi)者認(rèn)知。

有專業(yè)人士指出，新消費(fèi)時(shí)代的品牌要關(guān)注年輕消費(fèi)者，學(xué)會(huì)與他們先行溝通，才有可能在未來獲得品牌勢(shì)能的釋放。

在新消費(fèi)趨勢(shì)的啟示下，海天近年來不斷調(diào)整方式，尋找跟年輕消費(fèi)群體的最佳溝通方式。在產(chǎn)品方面，海天依托龐大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和持續(xù)性的科研投入，針對(duì)新興市場(chǎng)需求相繼推出了有機(jī)、減鹽、低糖等健康類產(chǎn)品，針對(duì)現(xiàn)代生活節(jié)奏快的特點(diǎn)創(chuàng)新性地推出了年輕人喜歡的白灼汁、海鮮撈汁、@ME火鍋、自熱米飯、復(fù)合調(diào)味料等做飯“神助攻”產(chǎn)品，并受到了年輕消費(fèi)群體一致好評(píng)。

在傳播方式上，海天通過線上線下互動(dòng)活動(dòng)，將傳播形式和內(nèi)容向年輕群體傾斜，與熱門綜藝結(jié)合并相繼冠名《青春環(huán)游記》《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》等年輕人群喜愛的熱門綜藝節(jié)目。同時(shí)，還通過直播、種草、頭部達(dá)人合作等多種新媒體形式與當(dāng)代年輕消費(fèi)者進(jìn)行融合互動(dòng)。不僅如此，海天還加強(qiáng)與“Z時(shí)代”消費(fèi)群體鏈接，一方面通過微信、抖音、小程序等社交矩陣與粉絲互動(dòng)，打造出“干飯節(jié)”“真香節(jié)”“年味節(jié)”等品牌寵粉節(jié)日，以好吃、好玩的活動(dòng)圈粉無(wú)數(shù)。

此次“醬油冰淇淋”快閃活動(dòng)，無(wú)疑是海天與年輕消費(fèi)群體的又一次成功對(duì)話。以醬油冰淇淋為引，近距離溝通互動(dòng)，通過分享匠心釀醬油的故事、展示品牌新形象、傳播海天品牌文化，不僅贏得了當(dāng)代年輕消費(fèi)者的認(rèn)同和共鳴，也對(duì)外展示了海天作為300年老字號(hào)品牌的“年輕化”形象。

海天相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來海天將持續(xù)為廣大消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，通過更多消費(fèi)者喜愛的方式進(jìn)行交流溝通，打造有溫度、有親和力、有活力的老字號(hào)品牌。

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