小朋友人體生長發育的是迅速的,假如在平常飲食搭配各層面的缺乏營養就非常容易出現鈣的缺失的狀況,小孩鈣的缺失以后也會影響到人體生長發育,還會繼續出現盜汗,腿酸疼等病癥,因而在平常父母要高度重視小孩飲食搭配,多吃優質蛋白質豐富多彩的食材,下邊我們就討論一下小孩子缺鈣吃什么好?
1、牛乳
500克牛乳,含鈣量300mg,還帶有多種多樣碳水化合物、乳酸菌、礦物及維他命,推動鈣的消化和吸收。并且牛乳中的優質蛋白質身體更易汲取,因而,牛乳應當做為平時補鈣補鋅的關鍵食品。別的奶制品產品如酸牛奶、乳酪、奶片,全是優良的鈣來源于。
溫馨提醒:一歲下列的小寶寶最好是不必喝純牛奶,會非常容易引起過敏的癥狀。
2、海帶絲和蝦米皮
海帶絲和蝦米皮是高鈣海鮮產品,每日吃上25克,就可以補鈣補鋅300mg。而且他們還可以軟化血管,防止動脈硬化。
海帶絲與肉類食品同煮或者煮開后拌涼菜,全是非常好的特色美食。蝦米皮中含鈣高些,25克蝦米皮就帶有500mg的鈣,因此,用蝦米皮熬湯或做餡全是平時補鈣補鋅的非常好挑選。
溫馨提醒:非常容易對海產品皮膚過敏的小孩要當心服用。
3、豆類食品
黃豆是高蛋白的食物,含鈣也很高。500克豆槳含鈣量120mg,150克水豆腐含鈣量就達到500mg,別的豆類食品也是補鈣補鋅的優品。
溫馨提醒:豆槳需要反復燒開7次,才可以服用。而水豆腐則不能與一些蔬菜水果同吃,例如西蘭花。西蘭花中帶有草酸,它能夠和鈣緊密結合轉化成草酸鈣結合物,進而防礙身體對鈣的消化吸收,因此水豆腐及其別的豆類食品均不適合與西蘭花一起烹調。但,豆類食品若與肉類食品同烹,則會味兒爽口,營養豐富。
4、小動物骨骼
小動物骨骼里80%以上全是鈣,可是不溶解水,無法消化吸收,因而在制做成食材時能夠事前砸碎它,放醋后用慢火慢煮。吃時除掉漂油,放些蔬菜就可以制成一道美味可口酸菜魚火鍋。
溫馨提醒:魚骨頭也可以補鈣補鋅,但要留意挑選適合的作法。
標簽: 缺鈣