如今越來越多的人意識到,現(xiàn)在蔬菜中農(nóng)藥等化學物質(zhì)含量很高,會嚴重危害我們的身體健康,因此開始追求“綠色有機”。但除了化學殘留物對人體有害外,寄生蟲也是發(fā)病的元兇。寧可不吃也不碰四“菜”,寄生蟲成堆,有的人經(jīng)常買卻不知!
這些菜最好別吃
1、茭白
這種食材一般會在南方經(jīng)常見到,北方人對此有點陌生,其實這種食材是一種非常好的減肥食品。但是茭白是一種水生植物,在采摘的時候難免會攜帶大量的寄生蟲、細菌等有害物質(zhì),如果稍有不慎沒有清理干凈的話很容易帶來非常嚴重的后果。
2、萵筍
吃起來口感是非常脆嫩,而且里面也包含了大量的營養(yǎng)。但是現(xiàn)代社會是要講究健康飲食的,萵筍的生長環(huán)境比較潮濕,一般都是種在地下,很容易滋生大量的細菌病毒,特別是生吃的時候,很容易讓寄生蟲和臟東西在沒有處理干凈的情況下,對人體造成傷害。
3、花菜
營養(yǎng)成分豐富,經(jīng)常吃能夠有效促進身體的代謝,加速體內(nèi)代謝廢物以及垃圾的排泄,而且能夠增強身體各器官的活性,對于提高免疫力有很好的效果,更重要的是它里邊幾乎上不含有任何的脂肪以及糖分,所以深受減肥人士的喜愛,但是花菜是最容易隱藏寄生蟲的蔬菜,因為它本身表面凹凸不平,而且很多人清理過程不徹底,就很容易導致細菌殘留,所以建議大家在吃花菜之前,一定要焯一下水。
4、薺菜
這種蔬菜本就是野生的,不像是我們自己種植的蔬菜,會驅(qū)蟲灌溉。而這些野菜完全就是自己靠自己,這樣難免就會有些蟲子在薺菜上面繁殖生長。所以建議大家吃薺菜的時候,一定要注意多清洗幾遍,再使用開水燙一燙,這樣才會把危害降到最低。