現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，許多人糾結(jié)該如何吃早飯，有人說(shuō)為了減肥早飯一定要吃好，還有人說(shuō)現(xiàn)代人吃得太多早飯不吃也罷。到底該如何吃早飯呢?日本營(yíng)養(yǎng)師巖田真奈美認(rèn)為，為了保持腸道活力，早飯不僅要吃，吃什么，什么時(shí)候吃都有講究。近日，日本livedoor網(wǎng)站就分享了她的吃早飯小竅門，一起看看吧。

早飯和前一天晚飯之間間隔10小時(shí)

在英語(yǔ)中，早飯叫做“Breakfast”。Break是為打破的含義，而Fast則有斷食的含義。也就是說(shuō)，早餐就是“打破斷食”。顧名思義，早飯就是斷食8小時(shí)后的首次攝食。所以，晚飯到次日早飯之間最少要間隔8小時(shí)，如果可以的話最好間隔10個(gè)小時(shí)。

因?yàn)椋c道的大范圍活動(dòng)，一天中只有幾次，早飯之后會(huì)有一次最大范圍的腸道活動(dòng)。所以，在正確的時(shí)間吃早飯，能促使腸道有效工作，改善腸道菌群。

起床后2小時(shí)內(nèi)吃早飯

我們身體內(nèi)的生物鐘在早上或者吃早飯的時(shí)候會(huì)被重新設(shè)定。我們體內(nèi)的生物鐘有大腦生物鐘和各個(gè)器官的生物鐘。他們之間好比是親子關(guān)系，大腦生物鐘支配者各個(gè)器官的生物鐘。每天早晨大腦生物鐘都會(huì)重新設(shè)定時(shí)間，此后兩個(gè)小時(shí)內(nèi)吃飯，我們的身體就意識(shí)到新的一天到來(lái)了。

所以，若是起床后立刻吃飯沒(méi)有胃口，那么在兩小時(shí)內(nèi)吃也無(wú)妨，此時(shí)這頓飯就能幫助身體設(shè)定一天生物鐘了。

吃點(diǎn)東西讓腸胃動(dòng)起來(lái)

起床后兩小時(shí)內(nèi)沒(méi)時(shí)間吃飯或是沒(méi)食欲，也不必勉強(qiáng)吃東西。由于胃腸活動(dòng)會(huì)使身體設(shè)定生物鐘，所以可以喝點(diǎn)蘇打水、生姜紅茶，或者味增湯等，讓腸胃從休息的狀態(tài)蘇醒過(guò)來(lái)即可。

總之，早飯可以不必吃太多，但為了腸道正常活動(dòng)必須要吃。堅(jiān)持吃早飯能幫助我們維持腸胃健康。(楊麗娟 王歡)

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