定期到兒保科做保健,一聽說寶寶體重、身高不太達標,很多爸爸媽媽都為難:寶寶挑食喂養難,每次吃飯都像“打仗”,追著求著才能多吃幾口,到底該怎么辦?
廣州中醫藥大學第一附屬醫院兒科主任醫師胡小英說,寶寶對飲食挑剔,或僅吃幾種自己喜歡或習慣的食物,拒吃某種食物,不愿嘗試新的食物,對食物缺乏興趣,確實是不好的飲食習慣,會導致某些營養素的攝入不足或過量,造成小兒喂養困難、營養不良或肥胖,對生長發育不利。
家長關愛孩子生長發育健康的心情可以理解,但胡小英提醒:萬萬不能為了營養均衡而強迫孩子進食不喜愛的食物,也不要在孩子面前表現出焦躁,以免適得其反,使孩子更反感。
她從中醫的角度解釋說,“胃以喜為補”,爸爸媽媽平日里可以將各種食材烹飪出不同的樣式、味道,或將食材切出各種有趣的形狀,在顏色搭配和口味多樣上下點功夫,這樣做有助刺激孩子的食欲。另外,還可以讓孩子參與到挑選食物、參與食物制作過程,孩子會對自己參與制作的食物更感興趣。
日常除了以食物多樣吸引孩子,胡小英建議,培養孩子良好的進食習慣,還需注意以下幾點:
1.忌吃太多零食:零食吃太多,孩子會失去饑餓感,影響三餐正常飲食。
2.忌油膩厚味:這類食物加重脾胃負擔。
3.忌飲食單一:要擬定健康、均衡的飲食菜單,鼓勵孩子吃下指定的餐點。如果孩子拒絕,也不要特別為他們重新做飯,以免養成挑食的習慣。
4.忌飲食不規律:每天在固定的時間,例如三餐時才提供果汁或牛奶等,而餐點之間只能喝水,避免養成想吃就吃的習慣。平時可取山楂10克和生麥芽10克,加開水泡當飲料給孩子喝,以助消化開胃。
5.忌吃飯時分散注意力:吃飯時看電視或邊吃邊玩等轉移注意力的做法是不可取的,要讓孩子明白吃飯是正事,應該吃完了再做別的。