短訊！業(yè)績(jī)下滑，奶酪龍頭妙可藍(lán)多告別增長(zhǎng)神話【附中國(guó)奶酪出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)】

(圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)）

4月25日，奶酪龍頭妙可藍(lán)多發(fā)布2023年第一季度財(cái)報(bào)。數(shù)據(jù)顯示，公司營(yíng)收、凈利潤(rùn)等關(guān)鍵指標(biāo)分別下滑20.47%和67.08%，主營(yíng)的奶酪產(chǎn)品營(yíng)收也同比下滑22.15%，各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)全面下滑。

(相關(guān)資料圖)

妙可藍(lán)多業(yè)績(jī)逐季下滑

妙可藍(lán)多是A股中唯一以奶酪為主業(yè)的上市公司，在奶酪這個(gè)外資品牌主導(dǎo)的行業(yè)，通過(guò)奶酪棒這一核心大單品迅速成長(zhǎng)，2021年超越百吉福，成為我國(guó)奶酪制品市占率第一品牌。圖

妙可藍(lán)多的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)乏力，已持續(xù)近兩年，從2018-2020年的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)來(lái)看，表現(xiàn)還很出色。2018年以來(lái)，妙可藍(lán)多奶酪產(chǎn)量呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)走勢(shì)，2018年，妙可藍(lán)多奶酪產(chǎn)量為10400.2噸，到2021年，產(chǎn)量提升至55998.23噸，同比增長(zhǎng)56.50%，較2018年產(chǎn)量規(guī)模增長(zhǎng)五倍多。然而到了2021年開始增長(zhǎng)緩慢，2022年更是大幅下跌至7.84%。逐季下滑的業(yè)績(jī)似乎說(shuō)明，妙可藍(lán)多的奶酪正越來(lái)越難賣。

我國(guó)奶酪自給率低且非常依賴進(jìn)口

目前，我國(guó)奶酪行業(yè)尚處于起步階段，發(fā)展初期我國(guó)奶酪市場(chǎng)主要被外資企業(yè)把控，百吉福、樂(lè)芝牛等外資品牌一度在我國(guó)奶酪市場(chǎng)處于絕對(duì)領(lǐng)先地位，因飲食習(xí)慣不同、奶源和加工成本等問(wèn)題，因此我國(guó)奶酪產(chǎn)業(yè)多年以來(lái)進(jìn)口數(shù)量遠(yuǎn)多于出口數(shù)量。

我國(guó)奶酪以進(jìn)口為主，并且奶酪進(jìn)口規(guī)模遠(yuǎn)高于出口規(guī)模。據(jù)聯(lián)合國(guó)貿(mào)易總署統(tǒng)計(jì)，2012-2020年我國(guó)奶酪進(jìn)口量呈現(xiàn)迅速增長(zhǎng)趨勢(shì)，2020年奶酪進(jìn)口數(shù)量達(dá)到了12.93萬(wàn)噸，而出口總量?jī)H有0.04萬(wàn)噸。

“一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族，一塊奶酪興盛一個(gè)產(chǎn)業(yè)。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)辛國(guó)昌認(rèn)為發(fā)展奶酪產(chǎn)業(yè)有重大意義。不僅有利于產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，更有利于滿足多樣化的乳品消費(fèi)需求。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)人均奶酪消費(fèi)僅為0.2kg，日本人均1.2kg、英國(guó)、法國(guó)人均5.5kg、13.9kg，奶酪行業(yè)還有很大的增長(zhǎng)空間，也代表著奶酪市場(chǎng)的潛力值很高。在我國(guó)奶酪尚未像奶粉一樣，成為中國(guó)消費(fèi)者普遍且剛性的需求，雖然發(fā)展前景廣闊，但要實(shí)現(xiàn)普及需要突破重重難關(guān)。

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