植物生態學家：人們應該吃更多的昆蟲，并利用其代謝物種植作物

植物生態學家Marcel Dicke發現昆蟲是人類蛋白質的一個很好的來源，但他沒有想到，昆蟲對植物有如此積極的影響。在3月2日發表在《植物科學趨勢》上的一篇意見書中，Dicke及其同事討論了利用昆蟲作為人類食物和植物肥料的好處。作者認為，這種方法可以提高植物的生長、健康、授粉和復原力。

昆蟲生產的代謝物有兩種主要形式：蛻皮，即蛻皮后留下的外骨骼，以及糞便。

將昆蟲代謝物添加到土壤中時，蟲皮和糞便可以促進植物生長，使其保持健康。昆蟲糞便含有豐富的氮，這是一種對植物生長至關重要的營養物質，但在大多數土壤中是稀缺的；因此，它經常被添加到作物的合成肥料中。昆蟲的外骨骼富含甲殼素，這是一種大多數生物體難以消化的聚合物。然而，有一組細菌可以代謝甲殼素，這些微生物幫助植物對抗疾病和蟲害。當昆蟲代謝物被添加到土壤中時，這些有益細菌的數量就會增加。

Dicke和他的團隊認為，將昆蟲的副產品應用于農作物是實現循環食品系統的一個新步驟。人們可以用作物或食品生產過剩的殘余物喂食昆蟲，然后讓昆蟲成為人們的食物，隨后又利用昆蟲的代謝物來促進作物的生長，這是一個可行的循環。

該研究論文題為"Insect frass and exuviae to promote plant growth and health"，已發表在《植物科學趨勢》期刊上。

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論文原文：https://www.cell.com/trends/plant-science/fulltext/S1360-1385(22)00007-3?_returnURL=https%3A%2F%2Flinkinghub.elsevier.com%2Fretrieve%2Fpii%2FS1360138522000073%3Fshowall%3Dtrue

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