最新研究：每日一杯酸奶，可有效控制高血壓

高血壓是一種動(dòng)脈血壓持續(xù)偏高的慢性疾病。通常來說，高血壓沒有明顯的癥狀，因此被稱為“沉默的殺手”。數(shù)據(jù)表明，我國(guó)高血壓患者已超3億，35歲高血壓患者已經(jīng)高達(dá)7000萬。

近日，緬因大學(xué)和南澳大利亞大學(xué)的一項(xiàng)聯(lián)合研究表明，每日一杯酸奶可顯著降低患者的血壓。

研究人員在900多名成年人中展開了調(diào)查，通過問卷的形式了解了他們飲用酸奶的習(xí)慣。高血壓定義為任何高于140/90 mmHg的讀數(shù)，正常血壓約為120/80 mmHg。

研究結(jié)果表明，在患高血壓的人群中，經(jīng)常喝酸奶人與不喝酸奶的人相比，血壓降低了近7個(gè)百分點(diǎn)。此外，就算有些人酸奶喝的較少，也比從來不喝酸奶的人血壓低。

研究人員表示，酸奶中含有促進(jìn)促進(jìn)蛋白質(zhì)釋放、降低血壓的細(xì)菌。因此，高血壓患者如果想控制自己的血壓，除了藥物之外，飲用酸奶也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

該研究論文題為“Higher yogurt intake is associated with lower blood pressure in hypertensive individuals: Cross-sectional findings from the Maine–Syracuse longitudinal study”，已發(fā)表在International Dairy Journal上。

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論文原文：https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0958694621001874?via%3Dihub

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