地中海飲食與間歇性禁食，哪種方法減肥更有效？

如果你想要減肥，而且已經掙扎了許多年，是時候換個方法了。

在一份《快報》的報道中，間歇性禁食是一種很流行的減肥方法，一些名人都在為它代言。有許多間歇性禁食的健康飲食計劃，比如時下流行的5：2間歇性禁食。通過間歇性禁食，人們需要在特定時間段之間進食，從而達到減肥效果。

有兩種主要的間歇性禁食方法很有效。第一種是“5：2間歇性禁食”，即每周有兩天將攝入的熱量限制在800卡路里，其余時間健康飲食。第二種是“限時飲食"，每天禁食12~21h，然后在某個時間進食，進食時不限制食物種類和熱量。

研究員說，食物選擇才是減肥的關鍵。無論是否采用間歇性禁食，低碳水化合物的“地中海飲食”不僅可以使身體達到理想體重并保持下去，而且還可以減少患嚴重疾病的風險。地中海飲食是指有利于健康的，簡單、清淡以及富含營養的飲食。這種特殊的飲食結構強調多吃蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類、堅果類食物，其次才是谷類，并且烹飪時要用含不飽和脂肪酸的植物油來代替含飽和脂肪酸的動物油，尤其提倡用橄欖油。

為了有效減肥，研究員建議“用雞蛋開始一天的工作”。人們可以吃各種雞蛋，煮的、炒的和煎的等等。雞蛋能讓人在長時間內保持飽腹感。此外，全脂酸奶也是不錯的選擇。

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參考資料：https://www.express.co.uk/life-style/diets/1507327/dr-micheal-moseley-diet-tips-weight-loss-intermittent-fasting

標簽： 地中海 飲食 間歇 禁食