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網(wǎng)紅奶茶催生出代購(gòu)行業(yè) 11天內(nèi)漲價(jià)三次

評(píng)論

不知道什么時(shí)候起,來(lái)自長(zhǎng)沙的網(wǎng)紅奶茶“茶顏悅色”一下子就火了。很多人在社交平臺(tái)上,狂曬自己在杭州就喝到了來(lái)自長(zhǎng)沙的奶茶。能喝到異地的網(wǎng)紅奶茶,背后是大批代購(gòu)商。

這兩天,杭州吃貨社群里有粉絲爆料,說(shuō)自己代購(gòu)的茶顏悅色已經(jīng)漲到快60元一杯了。情況究竟如何?記者以消費(fèi)者的身份進(jìn)行了暗訪。

花近60元買一杯長(zhǎng)沙奶茶真的值嗎?

記者發(fā)現(xiàn),通常代購(gòu)會(huì)提前一天在朋友圈發(fā)布預(yù)訂信息(包括代購(gòu)的品類價(jià)格和限定數(shù)量),如果前一天訂單不多,當(dāng)天上午下單也能當(dāng)天喝到。

不知道是不是因?yàn)樽罱?jìng)爭(zhēng)激烈,原本一口價(jià)的代購(gòu)奶茶,居然也開(kāi)始做特價(jià)+優(yōu)惠券,原價(jià)39元的一款奶茶用優(yōu)惠券實(shí)付33元就能買到,但不能選甜度,也不能選擇冰塊多少。

在小程序掃碼下單之后,記者開(kāi)始了耐心地等待。下午,代購(gòu)商在朋友圈里發(fā)布當(dāng)天到貨時(shí)間和提貨點(diǎn),客人自行選擇叫閃送或自提。

離記者最近的自提點(diǎn)在杭州火車東站旁邊的維也納酒店。代購(gòu)商在朋友圈解釋,之前在家發(fā)貨,被物業(yè)找上門懷疑無(wú)證經(jīng)營(yíng)外賣,于是轉(zhuǎn)移了提貨點(diǎn)。

原本提貨時(shí)間定在晚上7:30,下午4:50,代購(gòu)商臨時(shí)說(shuō)要推遲一小時(shí),“因?yàn)閹ж浱啵桓哞F工作人員拒絕上車,所以會(huì)晚一小時(shí)到達(dá)。”

晚上8:45,記者到達(dá)約定好的酒店大堂,現(xiàn)場(chǎng)空無(wú)一人,一樣傻眼的還有在等取貨的2名跑腿小哥。

經(jīng)過(guò)電話溝通,記者被告知真正的取貨點(diǎn)在酒店G層倉(cāng)庫(kù)。找到倉(cāng)庫(kù)時(shí),門口等著五六個(gè)跑腿小哥,和記者一樣到現(xiàn)場(chǎng)自提的幾乎沒(méi)有。算了一下,加上跑腿費(fèi),這杯奶茶的價(jià)格逼近60元大關(guān)。

現(xiàn)場(chǎng)大約10個(gè)泡沫保溫箱攤放在地上,每箱最多能裝20杯茶顏悅色奶茶,已經(jīng)有不少貨被取走了。

晚上9:10,記者終于拿到了這杯從長(zhǎng)沙跨越千里而來(lái)的奶茶。拿到手覺(jué)得比平常喝的同杯型奶茶輕一些,打開(kāi)蓋子,奶茶的量只有3/4杯,不知是運(yùn)輸過(guò)程中灑漏還是奶油融化了,奶茶上還漂浮著沒(méi)有融化的奶油,看起來(lái)著實(shí)沒(méi)什么食欲。

外面的標(biāo)簽上寫著標(biāo)準(zhǔn)冰標(biāo)準(zhǔn)糖,喝了一口,齁甜,實(shí)在和好喝沒(méi)有任何關(guān)系。外包裝上,寫著茶顏悅色的溫馨提示:越快喝完越好喝。想到這杯奶茶經(jīng)歷了十多個(gè)小時(shí)才到手里,不禁覺(jué)得有些嘲諷。

翻看小程序,記者發(fā)現(xiàn)這家茶顏代購(gòu)還推出了會(huì)員服務(wù),成為會(huì)員可積分升級(jí),享受折扣。不過(guò),從7月13日當(dāng)天下單記錄來(lái)看,跟團(tuán)下單的39位消費(fèi)者中有26位都是首次下單,也就是說(shuō)茶顏悅色代購(gòu)的復(fù)購(gòu)率只有30%。

11天內(nèi)漲價(jià)三次 代購(gòu)質(zhì)量參差不齊

塔塔應(yīng)該是杭州最早開(kāi)始做茶顏悅色代購(gòu)的一批人,在做這門生意之前,他從沒(méi)有代購(gòu)食品的經(jīng)驗(yàn)。這兩天他在自己朋友圈里曬了另一個(gè)代購(gòu)商,“我有個(gè)朋友小A在他的群里,發(fā)現(xiàn)他不光用了和我同樣的微信頭像和名字,而且還在賣隔夜奶茶。”

小A說(shuō)自己因?yàn)樵谌豪镔|(zhì)疑這位代購(gòu)商奶茶的新鮮程度,被踢出群。但很諷刺的是,代購(gòu)商隨后發(fā)布群公告,承認(rèn)自己售賣的茶顏悅色奶茶是提前一天從長(zhǎng)沙買回杭州的,經(jīng)過(guò)低溫冷藏之后,第二天售賣,并且頭像也換了新的。

記者很疑惑的是,之前測(cè)試過(guò),隔夜的奶茶口感會(huì)差很多,難道購(gòu)買后飲用的消費(fèi)者嘗不出來(lái)嗎?花了幾倍的價(jià)格買一杯網(wǎng)紅奶茶,不為口味,又是為了什么呢?但即便如此,還是有網(wǎng)友求群,求代購(gòu)。

通過(guò)代購(gòu)嘗鮮的陽(yáng)陽(yáng)告訴記者,6月27日到7月6日,奶茶價(jià)格不到半個(gè)月時(shí)間內(nèi)漲了三次。以熱門款鳳棲綠桂為例,6月27日代購(gòu)價(jià)格是32元(長(zhǎng)沙門店售價(jià)12元),而到了7月13日,已經(jīng)賣到了42元,毛利率高達(dá)250%。

為何頻繁漲價(jià),代購(gòu)塔塔給出的理由是最近的茶顏悅色越來(lái)越難買了,因?yàn)槔习鍖?duì)黃牛代購(gòu)的行為很敏感,已經(jīng)發(fā)生了很多次在門店或者外賣下單直接被拒單的情況,“杭州人在長(zhǎng)沙都出名了。”

塔塔說(shuō),為了不被拒單,一次最多下單9杯。要想買到200杯~250杯需要有6個(gè)人通力合作,從上午10點(diǎn)忙活到下午2點(diǎn)左右,然后趕返程高鐵。

之前網(wǎng)上曾經(jīng)有文章計(jì)算了塔塔代購(gòu)茶顏悅色的日均毛利,對(duì)于那個(gè)金額,塔塔不置可否,只說(shuō):“一天工作15個(gè)小時(shí),人都快受不了了。”目前,塔塔的茶顏悅色代購(gòu)有杭州和富陽(yáng)兩個(gè)點(diǎn),他正在朋友圈招募城西片區(qū)的合作伙伴。

對(duì)于茶顏悅色在杭州開(kāi)分店的可能,塔塔表現(xiàn)得很淡定,“我們已經(jīng)在開(kāi)拓新的代購(gòu)品類了,茶顏悅色不做了還可以做別的。”

賣這杯奶茶的代購(gòu)商是為利益所動(dòng),那么,買這杯奶茶的人又是抱著怎樣的心態(tài)呢?

經(jīng)過(guò)了十幾個(gè)小時(shí)顛簸的“延時(shí)”奶茶,真的比街邊店一杯新鮮制作的奶茶好喝嗎?你愿意為這種體驗(yàn)買單嗎?網(wǎng)友們這么說(shuō)——

Uohh:茶顏悅色真的很一般啊……我在長(zhǎng)沙的時(shí)候喝了不同味道的6杯飲品,真的沒(méi)啥可驚艷之處,無(wú)糖都齁甜。

cuke:茶顏悅色真的好喝不貴啊,我每次去長(zhǎng)沙、武漢出差都要搞幾杯喝喝。不過(guò)隔夜奶茶還是算了吧,天這么熱,風(fēng)味變了也就算了,喝拉肚子得不償失。

世樂(lè):經(jīng)歷10個(gè)小時(shí)運(yùn)送時(shí)間的網(wǎng)紅奶茶,這樣的奶茶已經(jīng)不新鮮了,還有人去買來(lái)吃,傻不傻,我覺(jué)得真傻。

Anthony:有幸在茶顏還沒(méi)特別火的時(shí)候于長(zhǎng)沙買過(guò)一杯,18年的時(shí)候,還不用排隊(duì)。茶底確實(shí)做得有點(diǎn)水平。但是放了10個(gè)小時(shí)的茶飲,不知道都變成什么了。(徐雨陽(yáng))

標(biāo)簽: 網(wǎng)紅奶茶 代購(gòu)行業(yè) 茶顏悅色 代購(gòu)商

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