7月12日，記者在平頂山市開源路中段茶百道飲品店內(nèi)看到，不僅飲品外包裝均貼上了“禁浪費(fèi)、拒野味”的“食安封簽”，前來取餐的外賣員更是戴上了“食品安全社會(huì)監(jiān)督員證”。

“食安封簽”的使用，有助于在食品出現(xiàn)問題時(shí)較快明確責(zé)任，而對(duì)顧客來說，完好無損的封簽讓人對(duì)食品更放心。“我們非常歡迎外賣小哥的監(jiān)督，力爭(zhēng)為顧客提供更透明的制作環(huán)境。”該店負(fù)責(zé)人說。

隨著生活節(jié)奏的加快，網(wǎng)絡(luò)訂餐越來越受到大眾特別是年輕人的歡迎。但是，在網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，一些食品安全問題也備受大家關(guān)注，比如加工環(huán)境衛(wèi)生不衛(wèi)生、配送過程會(huì)不會(huì)受到污染等。

那么，誰是比較了解外賣商家實(shí)際情況的人?答案是外賣小哥。他們每天奔波于各個(gè)外賣店，能在第一時(shí)間、第一現(xiàn)場(chǎng)看到商家出餐情況。城市食品安全共治共享，少不了他們的參與。

對(duì)此，繼在全省率先推行“封簽送達(dá)”制度之后，平頂山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聘請(qǐng)了首批30名外賣騎手作為“食品安全社會(huì)監(jiān)督員”。憑借“食品安全社會(huì)監(jiān)督員證”，他們可進(jìn)入入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者后廚查看加工制作、清洗消毒及人員、衛(wèi)生管理等情況，現(xiàn)場(chǎng)糾正不符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的違規(guī)行為，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為可向市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行舉報(bào)。

對(duì)于自己的新身份，外賣騎手、監(jiān)督員小李表示，以前取餐等待時(shí)可能會(huì)看手機(jī)、聊天，現(xiàn)在則會(huì)更多關(guān)注店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生和食品制作過程，“守護(hù)舌尖安全，我們要做好‘最后一公里’的守護(hù)者和監(jiān)督者。”

“我們積極嘗試調(diào)動(dòng)更多的社會(huì)力量參與食品安全治理監(jiān)管工作，希望大家都能參與進(jìn)來，共同當(dāng)好文明城市創(chuàng)建的宣傳者、監(jiān)督者。”平頂山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。(張建新 王超越)

標(biāo)簽： 外賣小哥 食品安全監(jiān)督員 守護(hù)者 監(jiān)督者