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要是想做出的菠蘿飯好吃的話(huà)選對(duì)米也是非常重要的,這個(gè)菠蘿飯用什么米制作的好吃呢?菠蘿飯要是用菠蘿罐頭的菠蘿來(lái)制作的話(huà)好嗎?
菠蘿飯一般在餐廳里吃的是用糯米蒸的,根據(jù)個(gè)人的飲食習(xí)慣,也可以先將米飯炒熟,再放入整好的菠蘿里,都是很美味的美食。香噴噴的糯米菠蘿飯,香甜軟糯,營(yíng)養(yǎng)十足,促進(jìn)寶寶食欲吃得香
菠蘿飯是一道有名的云南菜,它的原料在各個(gè)地方都能容易的買(mǎi)到,即使用菠蘿罐頭來(lái)做,味道都很不錯(cuò) 菠蘿上市的季節(jié),不妨買(mǎi)一些嘗試下這種做法,酸甜開(kāi)胃,顏色豐富,特別是小孩子會(huì)很喜歡。
制作菠蘿飯所用到的菠蘿肉可以泡鹽水,也可以不泡鹽水。因?yàn)椴ぬ}飯?jiān)谥谱鞯臅r(shí)候已經(jīng)把菠蘿煮熟,煮熟的菠蘿肉吃起來(lái)麻嘴的感覺(jué)會(huì)減少很多,所以可以不用泡鹽水直接烹煮。當(dāng)然用鹽水泡過(guò)之后再做菠蘿飯也是可以的,具體可以根據(jù)自己的口味和習(xí)慣來(lái)選擇是否要泡鹽水。
雖然菠蘿營(yíng)養(yǎng)豐富,但是它還有幾種容易引起過(guò)敏的成分,孩子吃菠蘿時(shí),應(yīng)觀察看是否有皮疹等過(guò)敏癥狀。吃菠蘿前應(yīng)該用鹽水浸泡一下,孩子吃的話(huà)最好加工一下,可以做菠蘿飯,但是每次不要吃的量太大,對(duì)于消化功能不好的寶寶,以及小一點(diǎn)的嬰兒慎吃菠蘿。
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