最近有位男子在沃爾瑪買了火腿拿回去看之后發(fā)現(xiàn)火腿有骨頭的地方貼了一層瘦肉，對此沃爾瑪做出了回應(yīng)，來看看具體是什么情況！火腿的營養(yǎng)價值都有哪些的？

沃爾瑪回應(yīng)火腿骨頭外貼一層瘦肉

12月1日，云南楚雄。一男子在超市買火腿，回家時發(fā)現(xiàn)火腿外表上貼了一層薄薄的瘦肉膜，里面藏著骨頭。有網(wǎng)友不禁驚嘆：見過手機貼膜，豬肉貼膜還是頭一次見！超市工作人員回應(yīng)，其實這是故意貼的一層瘦肉，因為是真空包裝，怕骨頭戳破包裝袋導(dǎo)致變質(zhì)，男子稱沃爾瑪火腿骨頭外貼一層肉。

男子氣壞了，怒斥刀工真好，骨頭上都能貼瘦肉，男子稱沃爾瑪火腿骨頭外貼一層肉，網(wǎng)友卻表示：真空包裝的火腿是要在骨頭上貼肉，不然會把包裝袋戳破的。

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對此，有網(wǎng)友說：骨頭雖然多點，但是貨真價實。帶骨頭的火腿。一般很難做假！有網(wǎng)友說：一分錢一分貨，難道買的不是火腿？還有網(wǎng)友說：根本沒吃虧，這年頭骨頭比肉貴！男子稱沃爾瑪火腿骨頭外貼一層肉，這火腿買的得有點鬧心呀，肉沒有多少，全是大骨頭，不得不說商家把心思都用在這上面了，好好地把自己的產(chǎn)品做好，比什么都強啊！

火腿有什么營養(yǎng)價值

火腿，性溫，味甘，咸。含有優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維、膽固醇、脂肪、維生素C、維生素A、胡蘿卜素、維生素B2、煙酸、多種微量元素(鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、磷)、氨基酸等營養(yǎng)成分。火腿既可以補充鐵元素，又可以促進鐵的吸收，可以起到補血，改善貧血的功效；還含有多種氨基酸，可以為人體生長發(fā)育補充營養(yǎng)；含有多種礦物質(zhì)，有助于兒童及老年人補鈣，強壯骨骼；還可以開胃健脾、促進食欲。

火腿是哪里的特產(chǎn)

火腿是宣威、金華、如皋的特產(chǎn)。

1.宣威火腿

宣威這座城市位于云南省，從外觀上來看，宣威火腿的形態(tài)看上去像一只琵琶，只大骨效，而且皮薄肉厚，肥瘦適中。而且，在烹飪的過程中它也非常的考究，通過秘制的腌制工藝，制作出了的火腿不僅肉香馥郁，而且口感純美。在切開后，火腿紋理清晰可見，成片的肉都呈現(xiàn)出一種玫瑰色，油潤有光澤。而且吃起來香甜不膩，讓人贊不絕口。

2.金華火腿

金華火腿一般都是采用烏豬的后腿精制而成，皮色黃亮，而且形似竹葉。腌制后肉色紅潤，香氣濃郁，營養(yǎng)非常豐富。金華火腿有很多不同的品種，它會根據(jù)季節(jié)來進行腌制，口感獨特，而且還別具風(fēng)味，不管是自用還是送禮，都堪稱是上上品。

3.如皋火腿

產(chǎn)自江蘇如皋，在選材上會挑選當(dāng)?shù)丶忸^細腳，體重在60公斤左右的健康種豬，在制作的過程中會將后腿處理成竹葉型或者是琵琶型，通過嚴格的腌制過程中精心制作。如皋火腿的整個制作周期大約在10個月左右，從霜降開始直至立冬結(jié)束，精心烹飪的如皋火腿色香味俱全，而且皮薄爪細，形似竹葉，不僅口感香美，而且也易于存放，是很多人的心頭之好。

火腿是生的還是熟的

一般情況下，火腿都是生的。火腿其實是一種腌制品，主要原料是動物的腿，例如豬腿、雞腿、羊腿等，把它經(jīng)過鹽漬、煙熏、發(fā)酵和干燥處理之后就成了火腿，所以我們在市面上見到的火腿或者臘肉都是生的，食用之前必須經(jīng)過清洗、烹飪，把它做熟之后再食用，但是也有少數(shù)火腿是熟的，一般會在包裝外面標注清楚，購買的時候可以注意一下。

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