全球通訊！龍井茶要用多少度的水沖泡 龍井茶泡多長時間最好

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龍井茶是屬于綠茶的一種的，不同的茶它所用的水溫溫度也是不一樣的，這個龍井茶用多少度的水溫沖泡合適？泡多長時間后就可以喝了？

龍井茶要用多少度的水沖泡

泡龍井茶適宜的水溫為85~90℃左右,由于龍井茶耐泡程度低,因此在沖泡時水溫不宜過高。

龍井茶泡多長時間最好

龍井茶一般沖泡3~5分鐘左右,平時沖泡的水溫在80℃左右為宜,沖泡出的茶湯顏色呈現為黃綠色,清澈透亮,在沖泡的一個小時之內喝完最好。

龍井茶可以泡幾次

龍井茶,屬于綠茶,綠茶茶葉保留了鮮葉的特征,比較嫩,不耐沖泡,最多泡三次。泡第一次時茶的營養以及口感是最好的,第二次口感也不差,到第三泡時,口感、營養都比較差,所以建議龍井茶沖泡三次。

龍井茶泡出來什么顏色

1、綠色

龍井茶在清明前采摘叫做明前茶，只摘芽頭，它的品種屬于高檔茶，明前龍井葉片比較小，顏色呈草綠或者深綠，茶本身香氣比較清新，而且泡出來的茶很香，茶湯嫩綠清澈。

2、嫩黃色

為谷雨茶，即在谷雨之后采的茶，俗話說“谷雨茶，滿把抓”，意思就是谷雨后的鮮葉已屬粗老原料。葉片比明前茶大將近一倍，茶湯顏色為嫩黃色，茶葉香氣不很濃郁，茶的等級屬于低檔茶。

3、黃色

就是秋茶，于立秋前10天左右開采，到白露時結束并封園。葉片大小都有，顏色墨綠或暗綠，茶湯顏色黃亮，有清香但不明顯，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質比同級春茶差得多。

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