李子的品種極為繁多,一般七八月份是李子上市的季節(jié),但是有的李子成熟較早,上市時(shí)間也會(huì)提前。那么,李子多少錢一斤?
李子隨各地區(qū)的不同價(jià)格也皆有差異,北京農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)李價(jià)格11元一斤,無(wú)錫果品批發(fā)交易市場(chǎng)李子價(jià)格3.5元一斤,河南地區(qū)5元一斤,濟(jì)南果品批發(fā)市場(chǎng)3元一斤,平均價(jià)格在7-8元一斤左右。現(xiàn)在上市的李子是早熟或大棚產(chǎn)品,價(jià)格會(huì)隨大量李子上市而降價(jià)。
李子是薔薇科李屬植物,別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果實(shí)7~8月間成熟,飽滿圓潤(rùn),玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們最喜歡的水果之一。
1、促進(jìn)消化:李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動(dòng)的作用,因而食李能促進(jìn)消化,增加食欲,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品;
2、清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有種益;
3、降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實(shí),它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動(dòng),促進(jìn)干燥的大便排出,同時(shí)也具有止咳祛痰的作用;
4、美容養(yǎng)顏《本草綱目》記載,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對(duì)汗斑、臉生黑斑等有良效。
看一看。首先看看李子的形狀和顏色,好的應(yīng)該是小而圓,表面光滑。奇形怪狀的、表面粗糙嚴(yán)重的不能要。顏色選果皮光亮、半青半紅的較好。
摸一摸。其次用手輕輕摸一摸李子,如果果肉結(jié)實(shí)、軟硬適中的,是比較好的李子。如果捏一捏李子,感覺很硬,是生李子。捏起來(lái)很軟的,成熟度太高,不宜購(gòu)買,也放不長(zhǎng)時(shí)間。
嘗一嘗。可以找個(gè)比較好的李子,咬一小口品嘗一下,如果有強(qiáng)烈苦澀味道,這樣的李子不能要。如果咬一口就感到汁液飽滿,就是比較不錯(cuò)的李子。
做個(gè)小實(shí)驗(yàn)。把李子放進(jìn)水杯里,如果李子長(zhǎng)時(shí)間漂浮在水面上,這樣的李子很可能有毒,不要購(gòu)買。反之是正常的無(wú)害的李子。
此外,還要留意噴灑農(nóng)藥的李子,最好不要買。農(nóng)藥殘留對(duì)人體有害,像表面有粉狀殘留的李子一般都噴了農(nóng)藥,購(gòu)買時(shí)要看仔細(xì)了。
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