洋槐蜜的營養(yǎng)價值是比較豐富的也可以有緩解便秘的作用，我們平時在沖泡洋槐蜜的時候是用熱水比較好還是用涼水比較好？洋槐蜜是怎么吃比較好的？

洋槐蜜用熱水還是涼水

不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)，抑菌作用下降，營養(yǎng)物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

洋槐蜜怎么吃最好

1、食用方法，新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但絕不可用開水沖或高溫蒸煮，因為加高溫后有效成份如酶等活性物質被破壞蜂。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋后服用。

2、服用時間：一般在飯前1～1.5小時，或飯后2～3小時較為適宜。神經(jīng)衰弱者應在每天睡前服用 。

洋槐蜜喝多了好嗎

洋槐花蜜的營養(yǎng)豐富，具有寧心安神，調解情緒，抑菌等功效，如果沒有基礎性疾病和糖尿病，可以經(jīng)常喝，每次一小勺，多喝溫開水。

洋槐蜜會上火嗎

喝槐花蜜不會上火便秘，適當喝槐花蜜反而可以去火、緩解便秘。田野牧蜂介紹，槐花蜜是采集槐花花蜜釀造而成，主要含有豐富的葡萄糖和果糖，也含有多種氨基酸、活性酶、微量元素、刺槐甙和揮發(fā)油等成分，其中的刺槐甙和揮發(fā)油有一定的清熱去火作用。同時槐花蜜由于含有酸性物質和高濃度糖類物質，又有殺菌消炎的作用，可以緩解體內炎癥，幫助去火。

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