菜刀是我們大家都很熟悉的一種產(chǎn)品，通常是在切菜的時候都需要用菜刀，但是有些人會不小心切到手，那么我們便了解一下菜刀切到手指要打破傷風針嗎？菜刀切到手口子很深怎么處理？

菜刀切到手指要打破傷風針嗎

被菜刀切到手指后是否需要注射破傷風類毒素主要取決于傷口的形態(tài)，具體如下：

1、需要注射：如果手指的傷口較深，局部可能形成厭氧的環(huán)境，要及時就醫(yī)。此時應注射破傷風類毒素、破傷風疫苗，預防破傷風發(fā)生；

2、無需注射：如果傷口創(chuàng)面較大，為局部開放性傷口，為有氧環(huán)境且不易滋生破傷風梭菌，則無需注射破傷風疫苗。

破傷風梭菌是厭氧菌，在無氧環(huán)境下生存易誘發(fā)疾病。通常被生銹鐵釘、木屑扎傷的傷口表面較小，但內(nèi)部很深，在局部形成厭氧環(huán)境，或者是開放的傷口，但包扎過緊、過嚴，在局部營造出相對無氧的環(huán)境，也容易滋生破傷風梭菌，患破傷風的概率明顯增加。

菜刀切到手口子很深怎么處理

手指被刀割破了很深建議是到醫(yī)院打破傷風疫苗進行破傷風的預防，因為破傷風是破傷風素菌經(jīng)由皮膚和粘膜傷口進入人體在缺氧環(huán)境下生長繁殖產(chǎn)生毒素而引起肌痙攣的一種特異性的感染，所以如果刀口將傷口切的很深，傷口內(nèi)部接觸不到空氣中的氧氣會對破傷風這種厭氧細菌提供有力的生長條件，破傷風會大量的進行增長和繁殖產(chǎn)生毒素，會使患者染上破傷風。破傷風毒素主要侵襲神經(jīng)系統(tǒng)中的運動神經(jīng)元，因此破傷風以咬緊牙關(guān)，陣發(fā)性的痙攣和強直性的痙攣為臨床的癥狀，且破傷風的潛伏期長達七到八天短至24小時或長達數(shù)月數(shù)年，所以萬萬不可掉以輕心，刀切到傷口之后就應該及時的到醫(yī)院進行包扎止血和消毒，并且要注射破傷風疫苗進行破傷風的預防。

菜刀哪個牌子質(zhì)量好

1、張小泉。張小泉是中國老字號刀具品牌，成立于1663年，是我國國內(nèi)手工業(yè)的傳統(tǒng)名牌，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是目前刀剪行業(yè)中唯一的中國馳名商標。品牌發(fā)源地浙江省杭州市，多年來專注于傳統(tǒng)刀具產(chǎn)品的經(jīng)營，產(chǎn)品包括專業(yè)刀剪、炊具及廚房用具、手動工具等。

2、十八子作。十八子作是我國知名的刀剪生產(chǎn)品牌，廣東省著名商標，始創(chuàng)于1983年，以手工生產(chǎn)碳鋼菜刀起家，公司總部設在廣東省的陽江市內(nèi)，一直專注于我國傳統(tǒng)刀剪餐具的經(jīng)營，產(chǎn)品包括刀具和陶瓷刀具及日用五金制品等，產(chǎn)品暢銷日本、美國以及東南亞等多個國家和地區(qū)。

3、雙立人。雙立人品牌來自于德國，公司成立于1731年，是享譽全球的家用和專業(yè)刀具品牌，多年來專注于鍋具、刀剪餐具等系列產(chǎn)品的經(jīng)營，產(chǎn)品包括廚房高端刀具、專業(yè)美甲工具、不銹鋼餐具以及發(fā)剪等用具。

什么材質(zhì)的菜刀鋒利耐用

碳鋼材質(zhì)的菜刀鋒利耐用好。菜刀材質(zhì)的選擇考慮多方面的因素，根據(jù)所選菜刀的用途選擇適合的菜刀。從材質(zhì)上看，菜刀分為鐵刀、不銹鋼刀、鐵夾鋼刀、純鋼刀。其各自的特點是純鋼刀易崩刃、鐵刀易卷刃、不銹鋼刀磨不快。傳統(tǒng)的中式廚刀都是碳鋼做的，普通的彈簧鋼能輕松做出62HRC硬度的刀刃，保持性非常不錯，而且因為微觀組織的差異，碳鋼刀比不銹鋼刀更容易磨得鋒利，它的切割力要好一點。

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