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梨棗多少錢一斤 梨棗的熱量

評論

梨棗也就是棗子的一種,民間對其成熟的諺語是“八月梨棗九月楂十月板栗笑哈哈”。那么,梨棗多少錢一斤?梨棗有什么樣的功效和作用?

梨棗多少錢一斤

一般梨棗在農歷八月十五就落竿了,冬棗則能長到立冬前后、顧名冬棗。1998年山東率先從國外引入枝條嫁接在小棗樹上,近一兩年才開始結果。由于口感甚佳,得到消費者青睞,去年少量上市的冬棗每500克賣到80元,真可稱得上是“金”棗。

不多于20元。

梨棗的熱量

梨棗原產于山西運城龍居鄉東辛莊一帶,栽培數量極少,為棗樹中稀有的名貴鮮食品種。自1981年開發培育,已推廣到全國十幾個省、市。以早實、豐產、果實特大、皮薄肉厚、清香甜脆、風味獨特,受到人們的重視和消費者的歡迎。 果實經濟性狀: 果實特大,近圓形,縱徑4.1--4.9cm,橫徑3.5-4.6cm,單果平均重31.6g,最大單果重80g,果面不平,皮薄,淡紅色,肉厚,綠白色,質地松脆,汁液中多,味甜。鮮棗含糖量22.75%, 含酸量0.368%,含Vc292.5mg/100g,核中太長紡錘形,可食率達 97%。

梨棗和大雪棗哪個大

(1) 大雪棗鮮食棗果品種,棗樹的珍稀變異種。適應性強,抗逆性強,抗寒、抗旱、耐瘠不易發生凍害。坐果率高,豐產性好。不裂果,果實大,單果重30克左右,成熟時向陽面有紅暈,外觀美麗,紅而光亮,果肉口感脆甜,品質佳。極耐貯運,耐冷藏。晚熟,在北方關中地區于11月上中旬成熟。

(2) 梨棗系名貴鮮食大棗品種,由陜西省農科院育成。適應性強,結果早,坐果穩定,特豐產,果實生育期110天左右,9月中下旬成熟。果實特大,短圓形或長圓形,單果重35克,最大果重80克。果梗細長,梗洼窄,較深,果頂廣。果皮薄,紅色,果點小而明顯,果肉厚,白色,質地松脆,味甜,汁多,含可溶性固形物27.9%,鮮食品質上等,果核紡錘形,核肉無種子。

梨棗的功效與作用

健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃梨棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效。

增強人體免疫力:梨棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。

補氣養血:梨棗為補養佳品,食療藥膳中常加入梨棗補養身體,滋潤氣血。

增強肌力,增加體重:實驗小鼠每日灌服梨棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明梨棗有增強肌力和增加體重的作用。

緩和藥性:梨棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣。

鎮靜安神:梨棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮靜之功。

養血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用梨棗和甘草,小麥同用〈甘麥梨棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解郁的功效。

抗過敏:梨棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產生,對小鼠反應性抗體也有抑制作用,提示梨棗具有抗變態反應作用。

抗癌,抗突變:梨棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性,對肉瘤S——180有抑制作用。棗中所含的營養素,能夠增強人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

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