雪糕是夏季最受歡迎的甜品之一，但是雪糕的品牌大大小小有很多，因此在口感和食用安全性上還是大品牌比較放心。那么，雪糕什么牌子好吃？

雪糕什么牌子最好吃

五羊甜筒

老廣州的夏天記憶，一定少不了五羊雪糕的味道，冰涼甜爽。吃著五羊雪糕長大的人，吃一口就能想起自己的童年。專屬于廣州的美味，如果去當地旅行一定要買來嘗嘗。五羊雪糕的口味非常多，香草、雙皮奶、菠蘿、巧克力、哈密瓜、栗子…一次一個口味百吃不厭。

可愛多甜筒

它的巧克力和堅果，再加上蛋筒就是美味，里面的冰淇淋有著淡淡香草味，吃起來比較有嚼勁。（小編我特意去掉了巧克力和堅果以及蛋筒，得到的試吃結果是蠻有嚼勁的淡味雪凍，淡淡的香草味和奶味，不耐吃）夢龍脆皮雪糕

夢龍可以說是脆皮雪糕的鼻祖，一直把雪糕當奢侈品來賣。小的時候覺得夢龍一根賣8塊錢很貴，但這么多年過去了，現在最便宜的都要買到9塊錢，沒漲太多，也算是業界良心了哈。松露巧克力不代表含有松露，而是外表撒有可可粉像松露。由于外殼加了密集的扁桃仁，所以在巧克力味的基礎上，口感更香脆。

明治煉乳雪糕

超好吃的明治煉乳紅豆！口感特別清爽，沒有寡淡和煉乳、紅豆結合的剛剛好！

雪糕十大品牌排行榜

1、和路雪wall"s(全球冰淇淋第一品牌，聯合利華集團旗下品牌)

2、哈根達斯(開始于1921年美國，世界品牌)

3、雀巢冰淇淋(世界品牌，國家免檢產品)

4、八喜冰淇淋(1932年美國舊金山，世界上最好的冰淇淋之一)

5、伊利冰淇淋(中國名牌，中國馳名商標，國家免檢產品)

6、蒙牛冰淇淋(中國名牌，中國馳名商標，國家免檢產品)

7、五羊冰淇淋(著名品牌，廣州冷凍食品有限公司)

8、可愛多/夢龍(和路雪wall"s旗下品牌)

9、明治冰淇淋(80多年歷史，來自日本的品牌)

10、樂可可冰淇淋(1996年美國紐約，知名冰淇淋連鎖品牌)

雪糕原料

雪糕原料有兩種，一種是雪糕粉，即常說的冰淇淋粉（軟冰淇淋粉和硬冰淇淋粉），需要作為基粉加入水或者其他進行溶解；一種是雪糕奶漿，工業化量產袋裝奶漿，制作的時候直接倒進去機器即可。

冰淇淋粉有LIPPOLIS莉波利斯、OCEANPOWER海川食品科技等。

雪糕的做法

香蕉雪糕

材料檸檬1個，白糖450克，香蕉750克，開水1500克，奶油450克。

制作1、先取檸檬洗凈切開，擠汁待用；2、白糖加水煮沸，過濾；3、把香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍結即成。

蘋果雪糕

材料蘋果500克，白糖150克，開水1000克，牛奶2瓶。

制作先把蘋果洗干凈，切成薄片，再攪成漿狀，加白糖及開水，再加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，注入盛器，冷卻后于冰箱凍結即成。、

鴨梨雪糕

材料牛奶2瓶，鴨梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法與“蘋果雪糕”相似。

水果雪糕

用水果制雪糕，最適合全家熱天下午茶餐，或開派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適，甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩，可買回單色雪糕，自己配上各類水果、小甜點心等，這樣既好看又好吃，還有營養，且上檔次，無論是自己享受，還是奉客，都是極好的。

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