諸多的對于洋蔥沙茶牛肉,沙茶牛肉這個問題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、選擇適合煎的部分,比如勺柄,請師傅幫忙切。
2、將切好的牛肉洗凈,加入料酒。
(相關資料圖)
3、加醬油。
4、加糖。
5、加入淀粉。
6、加水。
7、加入食用油,拌勻,腌制30分鐘以上。
8、芹菜洗凈,切段。
9、用油(1湯匙)加熱鍋,加入沙茶醬。
10、中火炒散沙茶醬。
11、轉高火,加入牛肉和鹵汁快速翻炒。
12、將牛肉炒至變色,撒上芹菜。
以上就是沙茶牛肉這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
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