(相關資料圖)

1、材料，秋梨5個（約1000克），羅漢果1個（約30克），冰糖40克，老姜30克，蜂蜜100ml。

2、雪梨洗干凈削皮，去籽，用擦板擦出梨蓉和梨汁，老姜洗干凈擦絲。

3、羅漢果洗干凈，壓碎，放入剛剛擦好的梨蓉和梨汁、老姜絲鍋中，再加入白糖。

4、大火煮開轉為小火熬30分鐘，倒出，過紗布濾出渣。

5、繼續(xù)倒入鍋中，蓋上蓋子小火熬，直至粘稠。

6、冷卻，加入蜂蜜拌均，裝入密封罐。喝時取一勺用溫水兌開即可。

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