「養生食療」這道湯清熱降脂消積食，高血脂的朋友看過來 焦點信息

水果腐爛部分切除后，剩下的部分也不能繼續食用

(資料圖片)

水果腐爛后會被細菌感染，其產生的部分代謝產物，也會污染看上去完整無缺的其他部分，食用后可能會引起胃腸道不適，甚至引起其他更嚴重的病變。

今日推薦

水果蘿卜清湯

材料：

蘋果1個，雪梨1個，白蘿卜半個，生姜3片。

做法：

材料洗凈，蘋果、雪梨及蘿卜切塊，向鍋內加入適量清水煮沸，入上述材料，慢火煮40分鐘即可。

專家點評：

蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素、微量元素及多種營養物質，是所有蔬果中營養價值最接近完美的一種，具有促進胃腸蠕動，降低膽固醇，增強體力和抗病能力等作用。雪梨味甘微酸性涼，具有生津，潤燥，清熱，化痰的功效，能利尿通便，降血壓等。白蘿卜行氣消食利尿，生姜溫中和胃，調和雪梨涼性，特別適合平時大魚大肉，長期煙酒人士、高血壓、高血脂人士及大眾保健食用。

小貼士：

蘿卜不宜與人參同吃。

團隊醫學導師：

知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授

轉自：廣東省中醫院

來源：經視健康家

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