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近日，有網(wǎng)友因為喝預開口的椰子水而造成不適，“喝預開口的椰子進急診”“千萬不要喝預開口的椰子”相關話題登上微博熱搜。喝預開口的椰子水有風險嗎？喝變質椰子水會不會引發(fā)食物中毒？請專家科普一下！
（科技日報 趙衛(wèi)華 劉蓉蓉）
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