云南省以“四個(gè)著力”強(qiáng)化食品抽檢 助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

當(dāng)前，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱“云南省市場(chǎng)監(jiān)管局”）錨定“3815”戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)要求，深入推進(jìn)作風(fēng)革命效能革命，大力加強(qiáng)行風(fēng)建設(shè)，牢固樹(shù)立“十種鮮明導(dǎo)向”，奮勇?tīng)?zhēng)先、力爭(zhēng)上游，充分發(fā)揮食品抽檢作為食品安全監(jiān)管的偵察兵和前哨點(diǎn)的作用，積極防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，精準(zhǔn)排查不合格產(chǎn)品原因，認(rèn)真開(kāi)展食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤問(wèn)效，助力云南省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

著力守護(hù)“舌尖上的安全”

云南省市場(chǎng)監(jiān)管局打通食品抽檢服務(wù)群眾的“最后一公里”，以“云品云味·食安為先”為主題，省、州（市）、縣（市區(qū)）三級(jí)聯(lián)動(dòng)，圍繞“3·15”、節(jié)慶假日等重要節(jié)點(diǎn)，突出農(nóng)副產(chǎn)品、土特產(chǎn)品、地理標(biāo)志產(chǎn)品，開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”系列專題活動(dòng)。

(資料圖)

2023年上半年，云南省市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了景邁山茶山行、世界佤鄉(xiāng)邊疆行、地理標(biāo)志產(chǎn)品品鑒行等多項(xiàng)專題活動(dòng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，共有3000余人次參加活動(dòng)，共檢測(cè)40種產(chǎn)品，點(diǎn)檢批次500余批，“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”已成為市場(chǎng)監(jiān)管為群眾辦實(shí)事的一張亮麗名片。

著力服務(wù)經(jīng)營(yíng)主體提質(zhì)增效

云南省市場(chǎng)監(jiān)管局組織“抽檢服務(wù)智囊團(tuán)”深入基層、深入市場(chǎng)主體，就市場(chǎng)主體關(guān)心關(guān)注的地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題，從市場(chǎng)需求、產(chǎn)業(yè)布局、主體培育、品牌打造等方面給予政策解答和技術(shù)咨詢。

同時(shí)，云南省市場(chǎng)監(jiān)管局還開(kāi)展不合格食品核查處置“專家門(mén)診”服務(wù)，重點(diǎn)對(duì)多批次抽檢不合格的企業(yè)上門(mén)“把脈問(wèn)診”，幫助企業(yè)查找不合格食品產(chǎn)生的原因，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，提升產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。今年上半年，云南省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)昆明市、大理白族自治州、麗江市等地的13家食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展“問(wèn)診”服務(wù)，開(kāi)具“專家門(mén)診”建議書(shū)13份，指出存在的主要問(wèn)題61個(gè)，提出整改措施50條。

著力提升“云品”產(chǎn)品質(zhì)量

云南省市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“云品云味”土特產(chǎn)專項(xiàng)抽檢，將全省16州市的“一縣一品”、地理標(biāo)志產(chǎn)品、民族特色食品納入專項(xiàng)抽檢清單，并實(shí)施“一品一策”，用食品安全標(biāo)準(zhǔn)、地標(biāo)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)，切實(shí)把好“云品”質(zhì)量關(guān)。

此外，云南省市場(chǎng)監(jiān)管局為企業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)，保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性，截至目前，“云品云味”土特產(chǎn)專項(xiàng)共抽檢1730批次。

著力助推“云品出滇”

云南省市場(chǎng)監(jiān)管局以“檢驗(yàn)結(jié)果互認(rèn)”為抓手，推動(dòng)云南與上海、深圳食品抽檢結(jié)果互認(rèn)，為“出滇入滬”“出滇入深”的食品把好出口關(guān)，減少“云品”入滬、入深后的抽檢頻次，減輕“云品”企業(yè)負(fù)擔(dān)。

同時(shí)，云南省市場(chǎng)監(jiān)管局制定出臺(tái)《助力“云品出滇”（食品及食用農(nóng)產(chǎn)品）工作實(shí)施方案》，從食品抽檢、食品相關(guān)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)制定、新產(chǎn)品研發(fā)等方面為“云品出滇”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供技術(shù)支撐和服務(wù)。

今年，云南省市場(chǎng)監(jiān)管局組織了“云品”相關(guān)生產(chǎn)銷售企業(yè)80余家，在昆明市、德宏傣族景頗族自治州兩地，圍繞標(biāo)準(zhǔn)體系、銷售渠道和市場(chǎng)前景等方面，開(kāi)展“云品出滇”政策宣講，為“云品”入滬、入深拓寬市場(chǎng)，幫助“云品”生產(chǎn)企業(yè)提升品牌價(jià)值，提高企業(yè)收益。

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