中國食品安全網訊(毛云)最新發布的《中國嬰幼兒喂養指南(2022)》顯示,滿6個月齡后及時合理添加輔食可以持續保障嬰幼兒能量供給和營養素補充。嬰幼兒米粉特別添加維生素和礦物質,尤其是寶寶快速生長所需要的鐵元素,通常是中國寶寶過渡輔食的首選。日前,嬰童食品品牌窩小芽推出國內首款添加母乳源益生菌(以下簡稱HMP)的嬰幼兒米粉,該款米粉甄選HMP發酵粘液乳桿菌CECT5716,該益生菌分離自健康母乳,經接種、發酵培養、濃縮、冷凍干燥制得,能夠幫助嬰幼兒形成健康的腸道微生態,守護嬰幼兒腸道健康發育。
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窩小芽有機嬰兒加鐵米粉 圖片來源:窩小芽
母乳菌+米粉,更合適6個月寶寶的喂養方案
《中國嬰幼兒喂養指南(2022)》指出,母乳是嬰兒最理想的天然食物,含有豐富的營養素、免疫活性物質和水分,能夠滿足0—6月嬰兒生長發育全部營養。其中母乳所含活性菌群是嬰幼兒腸道極佳的、持續的共生菌來源,能夠幫助嬰幼兒形成健康的腸道微生態。然而,隨著嬰幼兒逐漸長大,母乳在嬰幼兒飲食中所占比例逐漸下降,這些來自母乳的有益菌攝入也會隨之減少。
同時,經過調研發現1歲以內寶寶添加輔食后容易出現腸道不良反應的問題。基于此,窩小芽研發團隊特別設計了添加母乳益生菌CECT5716的米粉配方,以期延續源自母乳的天然守護力。
窩小芽母乳菌米粉甄選了我國批準可用于嬰幼兒食品的HMP發酵粘液乳桿菌CECT5716,該益生菌已應用于商業嬰兒配方奶粉中。研究顯示,CECT5716具有抑菌活性,可保護腸道免受感染、激發自發性和特異性的免疫應答,還能在嬰兒腸道中繁殖,補償因配方奶粉喂養而導致的嬰兒腸道內乳桿菌數量衰減,從而降低感染性疾病的發生率,尤其是胃腸道感染。
窩小芽有機嬰兒加鐵米粉 圖片來源:窩小芽
此外,在CECT5716的基礎上,窩小芽母乳菌米粉還復配添加了源自酸奶的動物雙歧桿菌Bb-12,該益生菌同樣具備能夠改善嬰幼兒便秘、腹瀉的效果。兩種益生菌共同作用,能夠為嬰幼兒提供多重守護,呵護腸道健康。
據了解,窩小芽母乳菌米粉采用了更易嬰幼兒吸收的有機二價鐵——富馬酸亞鐵,其中鐵含量達6mg/100g,高于市面上主流品牌的米粉。品控方面,窩小芽母乳菌米粉符合嬰配級生產標準,通過充氮鎖鮮的包裝保鮮工藝確保新鮮度,同時采用“一盒一碼”設計,做到真正有機可溯源。
從用戶出發,貫徹產品創新理念
產品創新是品牌的基石,據了解,窩小芽專注研究嬰童均衡營養的踐行方案,并創新提煉出“1357均衡膳食法則”,即1日3餐加兩點,5大類食物7天不重樣,均衡獲取7大營養素。此外,窩小芽設有專業的“嬰童食品與營養研究中心”,致力于提供嬰童喂養專業解決方案。
窩小芽母乳菌米粉是洞察用戶需求和痛點后的創新解決方案。窩小芽創始人兼總裁方秀娟曾表示,窩小芽在創業初期沉淀了可復制創新力產品方法論,其中“用戶洞察”是最重要的底層能力。據悉,窩小芽設立了專門的用戶洞察小組,定期去用戶家做深度訪談,積累用戶需求敏感度,時刻跟蹤變化趨勢,了解目前市場上的核心訴求。“產品創新的意義是為用戶創造價值。”方秀娟說。
窩小芽有機嬰兒加鐵米粉 圖片來源:窩小芽
目前,我國嬰幼兒輔食市場規模不斷擴大,產業進入快速發展時期。據統計,2012年,我國嬰幼兒輔食市場規模約為 100 億元,2019年其市場規模已經超過400億元,年復合增長率高達23%。嬰幼兒米粉、米糊類一直是嬰幼兒輔食市場的重要品類,也是大多數消費群體首次添輔食的選擇對象。窩小芽母乳菌米粉的推出,首次創新將母乳益生菌運用于嬰幼兒米粉,給中國寶寶第一口米粉帶來更多選擇,更好滿足用戶需求。
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