餓了么發(fā)力即時電商五大賽道 24小時全天候零售服務 全球短訊

中國食品安全網訊（王鑫樺）日前，在“2023夏季商家大會”上餓了么透露，將面向醫(yī)藥、鮮活、商超、酒飲、大百貨五大重點細分行業(yè)，定制推出商家重點支持政策。

伴隨用戶新消費習慣和心智的逐漸養(yǎng)成，即時電商市場正迎來快速增長期。面向廣闊的市場空間，餓了么表示，將在上述即時電商消費領域加大重點投入，聚合生態(tài)力量，提升科技含量，持續(xù)和商家一起共同發(fā)展。

(資料圖)

“用戶+供給”雙輪驅動即時買藥繼續(xù)增長

近年來，醫(yī)藥電商的O2O市場發(fā)展迅猛，為行業(yè)增長注入新的市場活力，連續(xù)三年增速不低于60%。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，線上O2O生意不僅對零售藥店整體貢獻度提升4%，還貢獻了藥店超過六成的總銷量。

面對高速增長的線上即時購藥市場，餓了么今年將從“供給+渠道”兩端著手，加強用戶側消費體驗，同時幫助醫(yī)藥商家提升生意效率。例如在供給側，餓了么將重點支持行家發(fā)展多品類店鋪供給，拓展更多24小時買藥門店服務，通過對商品運營的優(yōu)化滿足用戶更需要的多元供給。在渠道側，餓了么將通過數(shù)字化解決方案，為商家提供不同類型的渠道運營策略，通過運營手段打造場景提升轉化。

據(jù)悉，截止今年5月，餓了么買藥合作商家數(shù)量已突破20萬，合作商戶覆蓋全國99%的城市，平均配送時長21分鐘，今年將繼續(xù)實現(xiàn)24小時藥店規(guī)模和覆蓋的擴張滲透。

城市商圈精細化運營，提升商超便利即時服務能力

行業(yè)觀點認為，即時電商、即時零售是零售數(shù)字化的第二次變革, 從餐飲外賣延展到萬物到家，“近場物流”的興起和“城市生活節(jié)奏”的變快是重要原因。而其中，市場供給和需求的密度，構成了即時電商服務能力的必要體檢。

在餓了么2023夏季商家大會上，餓了么表示，面向消費者日常對超市便利購的常態(tài)化高頻需求，也為了更好服務行業(yè)內各種業(yè)態(tài)、各種體量的商家，平臺今年將以“好商品、好價格、好服務”為關鍵詞，深化城市商圈維度的精耕細作，進一步服務好消費者各類非計劃性的零售消費需求。

在會上，餓了么面向城市核心合作商戶、倉店合作伙伴、零售品牌商、生態(tài)服務商，發(fā)布了今年平臺政策和支持舉措。餓了么表示，平臺今年重點投入資金和人力，與合作伙伴共同提升生意效率、實現(xiàn)生態(tài)聚力。

助力生鮮水果商家打造“爆品”路線

生鮮水果行業(yè)，因消費者購買頻次高、對即時性需求強烈，在當下即時電商領域也屬熱門賽道。行業(yè)公開數(shù)據(jù)顯示，過去一年中國消費者通過即時電商服務購買的品類中，水果蔬菜屬于增長最快的細分品類，同比增長達71%，明顯超出其他品類需求。

用戶在鮮活市場的線上消費，如何能如線下般滿足其對新鮮度和品質的要求——這是行業(yè)的長期用戶痛點，也是餓了么攜手商家持續(xù)實現(xiàn)增長突破的切入點。

據(jù)悉，今年餓了么在鮮活行業(yè)，將秉持升級服務體驗、拓展新玩法的理念，幫助商家一起打造超級“單品”，通過選品、運營、補貼、價格、流量等多維的支持，以及“陽光系列”標準的共建和深化運營，讓商家在特色時令等關鍵生意節(jié)點，收獲新增長空間。

餓了么同時表示，面向與每個用戶生活息息相關的生鮮鮮活消費場景，餓了么準備了億級流量池，將全力支持提供好商品、好服務的優(yōu)質商戶。

外賣購萬物，Apple和小米只是開始

伴隨過去幾個月中，Apple授權專營店、蘇寧易購、小米集團等各大品牌全國門店紛紛登陸?zhàn)I了么，消費者即時電商的消費體驗實現(xiàn)了進一步刷新。當下在餓了么，外賣買“蘋果（手機）”，已經可以實現(xiàn)像買“蘋果”一樣簡單。

這僅僅是開始。餓了么平臺數(shù)據(jù)顯示，在所有的零售品類中，寵物用品、母嬰用品、3c數(shù)碼用品、美妝飾品、3C數(shù)碼、服飾鞋包等大百貨類商品增長表現(xiàn)迅速，顯著超過平臺上品類平均增速。其中，像寵物用品等品類，也大大超出了市場全渠道品類增速，增長潛力空間巨大。

記者從餓了么商家大會現(xiàn)場了解到，今年餓了么在這一細分賽道，將進一步加大對優(yōu)質品牌、優(yōu)質商家的投入。通過整體性革新用戶的消費鏈路體驗、深化聯(lián)合場景營銷、升級定制化的特色物流能力，與商戶一同創(chuàng)造新的結構性增長，共同打造“放心點、準時達”的用戶心智。

以深度運營與商家共建即時酒飲市場

伴隨更多酒飲商家、酒飲品牌的近兩年在新零售賽道加速布局，消費者通過外賣買酒的新消費趨勢增長顯著。餓了么平臺數(shù)據(jù)顯示，酒飲在當下品類中增速迅猛，成為平臺近兩年內增速最快的細分品類。

在餓了么商家大會酒飲品類的專場分享中，餓了么透露，平臺上啤酒、洋酒、葡萄酒、白酒這四大酒類即時外賣滲透的趨勢表現(xiàn)尤為顯著。今年，平臺將繼續(xù)加深與連鎖商家的深度合作，通過不同品類的差異化商品運營，幫助商家一同構建起品類消費場景的核心競爭力。

“我們希望讓消費者在外賣買酒的場景里，可以實現(xiàn)看得到、找得快、買得好，讓商家在賣酒的時候，也可以做到流量轉化更精準、場景營銷更豐富，更貼合用戶生活。”餓了么相關負責人表示。

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