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近日,星巴克公布2023財年第三季度(4月3日—7月2日)業績顯示,該季度營收為92億美元,同比增長12%。其中星巴克中國收入8.22 億美元(約為59.6億元人民幣),同比上升51%。根據瑞幸(OTC:LKNCY)公布的2023年第二季度財報,其第二季度(4月1日-6月30日)在中國地區總凈收入為62.014億元人民幣,瑞幸營收首次超星巴克中國。
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瑞幸咖啡在中國市場實現了營收的里程碑,首次超過了星巴克中國。這一成就顯示了瑞幸咖啡在中國市場的強勁增長勢頭。通過線上線下結合的模式和價格競爭優勢,瑞幸咖啡成功吸引了大量消費者。然而,這也意味著競爭將進一步加劇,星巴克等傳統咖啡品牌需要加強創新和品牌建設來應對挑戰。未來,瑞幸咖啡將繼續擴大市場份額,而星巴克等品牌則需要尋找差異化和創新的發展策略。
——星巴克:全球最大的連鎖咖啡飲品企業
星巴克成立于1971年的華盛頓州西雅圖市。隨著霍華德·舒爾茲于1987年收購該公司,星巴克便于十年間迅速成長為全球知名的連鎖咖啡企業,除售賣精品現制咖啡外,亦通過店內及店外零售袋裝咖啡豆、咖啡冷熱飲料、糕點食品以及咖啡機、咖啡杯等。
星巴克于1992年6月在納斯達克交易所上市,截至2020年12月,星巴克市值已超1200億美元,成長800逾倍。截止至2020年第四財季末,星巴克全球公司運營的門店中約有98%已經恢復營業,其中美國區為97%,中國區為99%,日本區為99%,加拿大為97%。第四季度,星巴克新開了480家門店,在全球范圍內已開設32660家門店,其中51%為自營,49%為官方授權。
中國地區方面,截至2020財年末,星巴克在中國開設了581家門店,其中2020財年第四季度開設了259家門店,目前在中國的店鋪總數達到了4706家,成為除美國以外,星巴克重要的發展市場。
2012-2018星巴克美國地區直營店數量呈上升趨勢,2019-2020年有所下降。據星巴克2020年年報,2020年美國地區直營店凈增長數量137家,總數達到6387家。
——星巴克歷史發展階段
從估值溢價到價值分紅星巴克近50年的發展歷史可分為四個階段。初始:美人魚的誕生,咖啡帝國的崛起(1971-1992年)。第一階段:咖啡帝國版圖的擴張(1992-2000年)。第二階段:急速擴張,遭遇危機(2000-2008年)。第三階段:咖啡帝國的再次輝煌(2008年至今);每個階段各具特色,估值體系變動明顯,對我國餐企現有及未來估值有參考意義。
星巴克中國董事長兼首席執行官王靜瑛表示,星巴克在中國市場戰略性構建的商業模式,覆蓋了線上和線下空間、快速和慢享體驗,能夠服務顧客多樣化的消費場景和需求。我們仍將加大投資,進行產品創新,提升門店體驗、數字化以及人才培養,以創造更多獨特優勢,抓住未來中國市場的無限機遇。
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