環(huán)球熱議:2022年大消費產(chǎn)業(yè)十大關(guān)鍵詞

飛盤是一項融合了籃球、足球及橄欖球元素的運動，運動強度不大、裝備簡單，既沒有年齡性別限制，也沒有特別嚴苛的場地要求。此外，比賽不提倡身體接觸，沒有裁判，越來越多年輕人愛上了這項運動。

今年8月，由國家體育總局社體中心牽頭，中國飛盤聯(lián)賽首站比賽在陜西西安開賽，吸引了12支隊伍近400人參加。這是我國首個國家級標準飛盤賽事，也意味著飛盤運動正日益走向正規(guī)化和主流化。

《2022年輕人新潮運動報告》顯示，飛盤已經(jīng)超越滑板和騎行等運動，成為最受年輕人喜愛的新潮運動。另外，2021年飛盤產(chǎn)業(yè)核心市場規(guī)模（飛盤生產(chǎn)、銷售、場地、培訓(xùn)、賽事等直接市場容量）為75.9億元。

(相關(guān)資料圖)

2021年11月，國家體育總局社體中心接連發(fā)布了《全國飛盤運動競賽規(guī)則（試行）》《全國飛盤運動裁判法（試行）》兩個文件，其中對飛盤的場地、具體競賽規(guī)則等內(nèi)容作了詳細規(guī)范。今年4月，教育部印發(fā)的《義務(wù)教育課程方案和課程標準（2022年版）的通知》，將極限飛盤作為新興體育項目正式列入義務(wù)教育階段課程。

受到疫情的影響，出門旅行受限，精致露營已然碾壓密室逃脫、劇本殺成為年輕人的最愛。

2021年中國露營經(jīng)濟核心市場規(guī)模達到747.5億元，同比增長62.5％，預(yù)計2025年中國露營經(jīng)濟核心市場規(guī)模將上升至2483.2億元，帶動市場規(guī)模將達到14402.8億元。

據(jù)悉，精致露營用戶以年輕一代為主，而且近八成的人都有車。其中年齡在30-39歲之間的占比近五成，不過單獨從比例上看40-44歲年齡段更為突出，達到29.6%。性別方面男性用戶占比84.6%，女性僅占15.4%。

精致露營人群主要集中在新一線城市，占比26.1%，其中一線城市北京和上海居多，分別占比4.8%和4.1%，成都、廣州、深圳位列其后，在3%左右。

“不認識的雪糕不要隨便拿，會變得不幸。”雪糕刺客，指的是那些隱藏在冰柜里，看著其貌不揚的雪糕，但當你去付款時，它會用高價刺你一劍，尤其是鐘薛高，高價背后“火烤不化”網(wǎng)友的集體聲討。

2018年，鐘薛高突然殺入雪糕界，定位“中國高端雪糕”，走中國風(fēng)，價格大體在13-20元之間。同時還推出超高端雪糕，在2018年天貓“雙11”促銷節(jié)中，推出一款66元的當日限定款“厄瓜多爾粉鉆”雪糕，并在15小時內(nèi)售罄2萬支。緊接著，今年的鐘薛高杏余年，定價160元。

鐘薛高更是憑借一己之力推高了雪糕行業(yè)的價格。歐睿國際咨詢公布過一組數(shù)據(jù)，2015-2020年間，中國整體冷飲的平均單價上漲了30%。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，我國人民家庭收入和家庭消費水平逐年提高，冰淇淋行業(yè)的市場規(guī)模增長迅速，2021年中國冰淇淋行業(yè)的市場規(guī)模約為1600億元，與2015年相比翻了一番。

目前，我國已成為世界第一大咖啡消費市場。咖啡消費正以每年15%-20%的速度增長，遠高于全球2%的平均增速。

瑞幸咖啡與椰樹聯(lián)名，推出“椰云拿鐵”掀起了一陣熱潮，幸運咖瞄聯(lián)系上了瑞幸的椰奶上游供應(yīng)商，推出了10元一杯的“椰椰咖啡”，越來越多企業(yè)跨界咖啡。

中國郵政首家郵局咖啡館在廈門落地，運動品牌制造商李寧跨界推出自家的咖啡品牌，賣鞋的老字號內(nèi)聯(lián)升也開起了咖啡館。

根據(jù)《2022中國咖啡產(chǎn)業(yè)白皮書》報告顯示，2021年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模達3817億元。預(yù)計在2022年，這個數(shù)字將突破萬億。

從整體投融資市場發(fā)展情況看，2021年中國咖啡資本市場也重煥活力，數(shù)據(jù)顯示，2021年中國咖啡行業(yè)發(fā)生融資事件23起，融資金額為75.6億元;截至2022年5月，咖啡融資市場規(guī)模10.8億元，融資事件共計9起。

隨著“雙減”政策出臺， “教培巨頭”新東方面臨著巨額學(xué)費退還、員工 N+1辭退補償、教學(xué)點退租等困境，隨后轉(zhuǎn)型直播帶貨，直到董宇輝憑借才華成為了直播圈的一股清流，東方甄選出圈。

從零到100萬的關(guān)注，東方甄選花了6個多月，但從100萬到300萬，僅僅用了3天。在之后的3天時間里，東方甄選的粉絲數(shù)量暴漲到了1000萬，到了6月29日，更是突破了2000萬大關(guān)。

2017-2021年我國直播電商市場交易規(guī)模增長迅速，2021年交易規(guī)模達到23615.1億元。其中，2018-2020年保持著三位數(shù)的增長率，2021年增速有所下降。

數(shù)據(jù)顯示，今年“618”期間，東方甄選累計銷售額突破3億元，日均觀看千萬以上，并連續(xù)4天日均銷售額超5000萬元。

2022年10月，國內(nèi)最大數(shù)字藏品平臺之一騰訊幻核宣布停止數(shù)字藏品發(fā)行。與此同時，多個數(shù)字藏品平臺都明顯放慢了產(chǎn)品發(fā)行速度及數(shù)量，有的平臺的數(shù)字藏品甚至出現(xiàn)滯銷，銷售價格也大幅下跌。

第三方研究機構(gòu)DappRadar數(shù)據(jù)顯示，2021年全年NFT交易額超過230億美元，其中排名前100的NFT藏品的底價市值就達到167億美元。

升溫快，降溫也快。《數(shù)字藏品2.0發(fā)展研究報告》顯示，過去一年，關(guān)于數(shù)字藏品的質(zhì)疑聲此起彼伏，數(shù)字藏品概念出現(xiàn)信任危機。

從整體數(shù)據(jù)上看，數(shù)字藏品市場發(fā)行量與發(fā)行總額雙量下滑，雖行業(yè)降溫但凜冬未至。從2021年第四季度到今年一季度，數(shù)字藏品發(fā)行量迅速堆起，6月市場存量雖然下探但規(guī)模仍在；今年2月份開始，市場情緒疲軟，近4個月跌勢兇猛。

今年，互聯(lián)網(wǎng)大中廠紛紛推出自己的虛擬人，例如映客在更名“映宇宙”后公布了數(shù)字代言人“映映”；咪咕在世界杯期間力推“數(shù)智天團”，包括虛擬手語主播、虛擬主持人等。

5月10日，虛擬主播團體A-SOUL出現(xiàn)了成員變動，當天制作委員會發(fā)布公告稱，成員珈樂由于“身體和學(xué)業(yè)的原因”進入“直播休眠”。此前半個月里，A-SOUL成員深陷被開盒（指虛擬角色扮演者被爆出）風(fēng)波。

7月12日，是國內(nèi)初代虛擬偶像洛天依V3聲庫發(fā)布的紀念日，也被設(shè)定為洛天依的生日。今年是洛天依10周年，生日當天洛天依進行了10周年生日直播，并發(fā)布了2022官方生賀曲《光與影的對白》，進行了一系列生賀相關(guān)活動。

11月12日，游戲《王者榮耀》在2022共創(chuàng)之夜上正式推出了新的虛擬人「國風(fēng)虛擬大使婉兒」，并已入駐多個社交平臺，這一人物設(shè)計來源于游戲角色上官婉兒。

中國虛擬數(shù)字人市場規(guī)模預(yù)計在2030年達到2700億元，其中身份型虛擬人市場規(guī)模占比有望達到2/3。

山姆突然爆火起來，在某種草平臺筆記突破10w+，抖音話題度達15億。因為需要會員費的硬性要求，甚至還衍生“山姆代購”的職業(yè)，在某寶一搜，數(shù)十個代購小店就出來了。

傳統(tǒng)商超關(guān)店時，以山姆為代表的會員店卻逆勢擴張。今年前11個月，山姆新增5家門店，分別位于上海、重慶、南寧、長沙、無錫，此外山姆北京大興店也將于12月開業(yè)迎客。也就是說，山姆在今年總共將要開業(yè)6家門店，這是山姆進入中國市場25年以來，新開門店數(shù)量最多的一年。

數(shù)據(jù)顯示，2021年倉儲會員超市行業(yè)同比增長12.3%，市場規(guī)模達304.3億元。據(jù)預(yù)測，今年市場規(guī)模將達335億元，到2025年有望接近400億元。

隨著 “宅經(jīng)濟”和”懶人經(jīng)濟”蓬勃發(fā)展，預(yù)制菜成為了餐桌上的新選擇，越來越多的線下餐企也積極擁抱新業(yè)態(tài)，推動預(yù)制菜賽道加速從B端向C端轉(zhuǎn)型。

今年上半年，“珍味小梅園”“物滿鮮”“聯(lián)舌工坊”等多個預(yù)制菜品牌拿下千萬級別融資，陸正耀的“舌尖英雄”更是獲得多達16億元的B輪融資，3個月時間簽約了6000家門店。雙匯食品、正大食品、三全食品等傳統(tǒng)食品企業(yè)，盒馬、美團買菜、錢大媽等生鮮電商，亦紛紛入局。

京東銷售情況顯示，2022年1-10月份，預(yù)制菜成交額同比增長170%。2022年京東11.11開門紅28小時，門店招牌菜同比增長超200%。

預(yù)制菜正在成為餐飲企業(yè)的第二增長曲線。西貝方面表示，2022年的“雙11”活動中，西貝在京東與天貓渠道前三十分鐘銷售額就突破100萬元，前40分鐘的銷售額就超過了去年同期全天營業(yè)額。

《2022年中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展趨勢研究報告》顯示，2021年預(yù)制菜市場規(guī)模已經(jīng)達到3459億元，同比增長19.8%，并且預(yù)計在2026年突破萬億。

2022年中國小酒館行業(yè)市場規(guī)模約1380.4億元。對于中國低度酒消費者的調(diào)查中，女性消費者比例超過六成。如今，夜間消費規(guī)模占總體零售額的60％，已經(jīng)成為推動消費升級的新引擎。

中國的酒館指以向顧客供應(yīng)酒精飲料為主小食為輔的餐飲場所，有些酒館也向顧客提供現(xiàn)場助唱、臺球、飛鏢等娛樂設(shè)施。與其他夜間娛樂場所相比，酒館主要通過銷售酒飲、食品和小食實現(xiàn)收入，且人均消費及經(jīng)營場所的平均面積較小。

從酒水選擇來看，80%的消費者偏好輕飲酒，59%以上的人群喜歡飲酒后微醺的狀態(tài)。“酒零后”的飲酒觀顯得更為理性，推崇適量飲酒和微醺理念，威士忌、果酒、葡萄酒、啤酒等低度數(shù)酒飲與Z世代年輕人的飲酒偏好更加契合。

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