2020 年的一天,一個叫做 Regan 的短視頻博主在 TikTok 平臺上發布了一段視頻,援引了英國《每日郵報》(Daily Mail)上的一篇報道,聲稱睪丸上有味蕾、可以嘗到味道,并發起了“睪丸味蕾挑戰”。短時間內,這項挑戰像病毒一樣瘋狂擴散,許多人進行了嘗試。
其中一位年輕的男士就將自己的嘗試發布在了網上:
他坐在車里,右手握著一個塑料杯,里面盛著半杯深色液體。他用左手食指蘸了一點液體,然后伸向自己的身體下方。幾秒后,他的表情突然變得嚴肅,“停!”又過了幾秒,他幾乎是尖叫著爆笑了出來:“啊哈哈哈,等等……天吶,酸的!這太荒謬了!”
上面這條短視頻,在 TikTok 平臺上收獲了超過 83 萬次點贊和 8000 多條留言。此外,挑戰者們嘗試的食物五花八門:醬油、腌黃瓜汁、咖啡,甚至是草莓和炸雞。
而在《每日郵報》的那篇報道中,作者表示睪丸上有可以嘗到甜味的味蕾,文章的依據是一項當時發表在《美國科學院院刊》(PNAS)的研究。
在這項工作中,科學家對小鼠進行了研究。他們發現小鼠的睪丸組織會表達 TAS1R3 受體和 GNAT3 蛋白(一種和味覺受體耦聯的 G 蛋白)。然而,存在受體蛋白并不等于存在味蕾。
而且,我們還需要特別注意兩個非常重要的事實:睪丸中存在的味覺受體,并沒有和大腦味覺皮層之間建立神經聯系;更重要的是,和食物接觸的實際上是這些挑戰者的陰囊皮膚,而并不是睪丸本身。所以,不管怎么嘗試,挑戰者都是不可能用自己的“蛋蛋”嘗到味道的。
也就是說,這次事件源于媒體報道曲解了科學研究,而在 7 年之后,短視頻時代的互聯網用戶引用了曲解的報道,在互聯網掀起了一場“風暴”。
參考資料:https://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-2356008/Testicles-taste-buds-detect-sweet-flavours--theyre-vital-fertility.html
https://www.pnas.org/content/110/30/12319