它是地球上的“細菌英雄”，功能強大：可生產乙酸、乙醇

為保護地球，未來的經濟必須是碳中和的。然而，由于碳是許多產品（如燃料或塑料）的重要組成部分，現有的二氧化碳需要被回收并循環利用。

一種方法是直接從空氣中捕獲二氧化碳，并在可再生能源的幫助下將其轉化為甲酸鹽。這種由碳、氧和氫組成的化合物最終可以成為生物經濟的一個基本組成部分。甲酸鹽的優點是易于運輸，可以靈活地用于生產化學品和燃料。

科學家發現，這些物質可以在乙酸生成細菌——伍氏醋酸桿菌（Woodii Acetobacterium）的幫助下生產，這些細菌以碳化合物為食，并從中產生乙酸。

為了充分挖掘伍氏醋酸桿菌的潛力，研究人員還調查了如何對該細菌進行基因改造以生產乙醇或乳酸，而不是乙酸。乙醇是燃料的基礎，而乳酸可用于生產可生物降解的塑料。基于石油的物質因此可以被更可持續的替代品所取代。這不僅符合生物經濟的意義，而且在燃料或塑料燃燒過程中產生的二氧化碳和一氧化碳也可以被回收到原始產品中。

基于實驗數據并使用特殊模型，研究人員還制定了關于如何對伍氏醋酸桿菌進行遺傳物質的改造并用于生產其他物質。

該研究論文題為"A quantitative metabolic analysis reveals Acetobacterium woodii as a flexible and robust host for formate-based bioproduction"，已發表在《代謝工程》期刊上。

前瞻經濟學人APP資訊組

參考資料：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1096717621001440?via%3Dihub

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