2021年4月10日,元?dú)馍志托麄?ldquo;0蔗糖 低脂肪”飲料公開發(fā)表道歉聲明,表示沒有說清楚0蔗糖和0糖的區(qū)別,引發(fā)了一些誤解,未來將做修正升級(jí)。但這并不影響元?dú)馍值氖袌龅匚?,日前這位軟飲料賽道的新軍,即將完成新一輪融資,估值將超過康師傅,緊跟農(nóng)夫山泉。
近年來,像元?dú)馍诌@樣主推低糖低卡的軟飲料品牌及產(chǎn)品層出不窮,拋開這些飲料是否真的低糖甚至無糖,這足以印證了大眾開始關(guān)注低糖低卡的健康生活方式。
試著回想一下這個(gè)情景,小時(shí)候你放學(xué)時(shí),你家人來接你回家,正是天氣炎熱適合來杯冰鎮(zhèn)可樂解暑的日子,你提出想去買瓶飲料,但你的家人大概率會(huì)阻攔你,“那些碳酸飲料糖分太高了不健康,少喝點(diǎn),要不你買瓶礦泉水或者咱們回家再喝吧! ”就這樣你想暢飲“肥宅快樂水”的想法再一次被阻斷。
后來長大了,你終于可以肆無忌憚地嘗試各種飲料,但你也慢慢關(guān)注到越來越多的社會(huì)新聞都在報(bào)道飲料的危害,你也逐漸意識(shí)到低糖低卡、健康生活的重要性。
據(jù)東興證券研報(bào)顯示,2014年中國無糖飲料行業(yè)市場規(guī)模為16.6億元,僅占飲料市場總規(guī)模的0.27%,到2019年增長至98.7億元,據(jù)預(yù)測(cè),到2027年,國內(nèi)無糖飲料市場規(guī)模將達(dá)到276.6億元。與此同時(shí),形成強(qiáng)烈反差的是碳酸飲料。
隨著近兩年制造業(yè)“去產(chǎn)能”的不斷推進(jìn)鋪開,飲料產(chǎn)量呈不斷下滑態(tài)勢(shì)。且隨著我國居民對(duì)健康的關(guān)注程度不斷提升,碳酸飲料的市場需求也在逐步下降。從各大細(xì)分市場近五年的增長來看,即飲咖啡、能量飲料、包裝飲用水、運(yùn)動(dòng)飲料、碳酸飲料保持增長,而碳酸飲料的增長率最低只有0.16%。
面對(duì)低糖低卡云起的局面,肥宅快樂水還可以“快樂”多久?未來的軟飲料細(xì)分市場誰將更勝一籌?
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告顯示,目前的軟飲料細(xì)分市場整體呈現(xiàn)出“一超多強(qiáng)”的品類格局。其中,2020年中國軟飲料行業(yè)最大細(xì)分市場為包裝飲用水占比37.64%的市場份額。包裝飲用水之后,即飲茶、碳酸飲料、果汁飲料分別占19.64%、15.26%和14.33%的市場份額;其次依次為能量飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、即飲咖啡、亞洲特色飲料、濃縮飲料。
2020年中國軟飲料按銷量排名來看前六大品牌分別是農(nóng)夫山泉、康師傅、怡寶、雪碧、可口可樂、百歲山,其中包裝飲用水品牌占據(jù)半壁江山。不難看出,中國消費(fèi)者更青睞包裝飲用水,包裝飲用水企業(yè)也更受歡迎。在無糖低卡的大健康背景下,碳酸飲料正面臨產(chǎn)量連年下滑的局面,碳酸飲料的失寵已經(jīng)是不爭的事實(shí)。
綜合來看,目前軟飲料行業(yè)發(fā)展存在:產(chǎn)品全方位創(chuàng)新和升級(jí)、周期短、迭代快;消費(fèi)者對(duì)于健康的需求逐步提高,低糖無糖成為趨勢(shì);營銷、推廣方式多樣化的特點(diǎn)。軟飲料行業(yè)呈現(xiàn)出多元發(fā)展趨勢(shì),產(chǎn)品、營銷、渠道逐步走向多元化,產(chǎn)品生命周期明顯變短,軟飲料公司需要全方面提高綜合能力以應(yīng)變行業(yè)多元化的發(fā)展趨勢(shì)。
隨著大眾的健康意識(shí)越來越強(qiáng),對(duì)飲料的要求也更趨向天然、健康、減負(fù)。“低糖低卡”已成為行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì),而健康化將成為軟飲料行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。
本周【瞻周禮報(bào)】將結(jié)合軟飲料行業(yè)的發(fā)展,從軟飲料的行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、政策、規(guī)模等方向上梳理軟飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)。憑借前瞻長期跟蹤研究6600+個(gè)細(xì)分行業(yè),招商大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、企業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)政策大數(shù)據(jù)四大數(shù)據(jù)庫海量資源,560+資深行業(yè)分析師在線權(quán)威解答的行業(yè)優(yōu)勢(shì),秉承細(xì)而精的初衷,推出【瞻周禮報(bào)】報(bào)告福利,致力于讓用戶,通過免費(fèi)領(lǐng)取行業(yè)資料包,構(gòu)建自己的專屬“資料庫”。
“上前瞻,讀報(bào)告”,每周精選行業(yè)報(bào)告禮包限時(shí)領(lǐng)!
本期推出“軟飲料”行業(yè)報(bào)告大禮包,了解軟飲料行業(yè)的最新發(fā)展態(tài)勢(shì)。
本期話題互動(dòng)
你最常喝的軟飲料是哪一款?