圖源：視頻截圖

美國緬因州以其龍蝦而聞名。近日，據外媒報道，一位龍蝦養殖者在周末布置的一個陷阱中，捕獲了一只“棉花糖”色（夢幻粉藍）的龍蝦，他表示這是一生中最重要的一次捕獲。

雖然大多數人認為龍蝦是紅色的，但實際上它們有各種顏色，大多數美國龍蝦的外殼顏色是棕色的，它們只是被煮熟之后才是紅色。

龍蝦可以有更罕見的顏色，包括藍色。緬因州龍蝦社區聯盟表示，找到黃色龍蝦的幾率為3000萬分之一，最罕見的是白色龍蝦，幾率為一億分之一。

據位于緬因州波特蘭（Portland）的海鮮公司Get Maine Lobster稱，捕捉到棉花糖色龍蝦的幾率，與白色龍蝦相同。這只龍蝦是由龍蝦工人比爾-科普斯密斯（Bill Coppersmith）于周末在波特蘭市外的卡斯科灣（Casco Bay）捕獲的。

公司表示，這只龍蝦不會出現在餐桌上，也不會烹調或出售這只龍蝦給任何人，而是與當地的海洋組織和水族館合作，給它一個永久、安全的家。

龍蝦能出現不同顏色的原因是它們有一種蝦青素的色素，類似于人類的黑色素。龍蝦的顏色可能取決于哪些蛋白質與蝦青素相互作用。

不同的顏色對人類來說可能看起來很酷，但對龍蝦來說可能是潛在的危險。龍蝦通常會融入它們的環境，以躲避潛在的捕食者，這意味著棉花糖色的龍蝦很容易在海底被發現。

前瞻經濟學人APP資訊組

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