蘋果營養(yǎng)物質極高，受眾多人群喜愛。常有網(wǎng)友說：一天一個蘋果，醫(yī)生遠離我（An apple a day keeps the doctor away）。

山東農(nóng)業(yè)大學陳學森教授團隊，數(shù)十年如一日，探尋優(yōu)質野生種質資源，通過基因測序證實中國境內(nèi)的新疆野蘋果是世界栽培蘋果的起源。這意味著世界的蘋果都流淌著中國的血液。

陳學森帶領團隊利用這全世界獨一份的種質資源，選育具有“中國芯”的紅肉蘋果。為了改善口感，團隊人員一天要吃上千個蘋果，最終選育出出酸甜可口的4個紅肉蘋果品種，有望成為果農(nóng)增收的“致富果”。 這一重大突破，引來日本蘋果專家特意跑到山東來考察。

（圖片來源：視頻截圖）

蘋果好處包括：提高免疫力、降低血壓、降血脂和膽固醇、預防心血管疾病、排毒養(yǎng)顏等等。

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