眾所周知，維生素D是一種激素，對于維持骨骼健康和預防佝僂病和骨質疏松癥很重要。據報道，近年來歐洲人口中維生素D缺乏癥的患病率高達40%，并且與多種疾病的風險增加有關，包括COVID-19、癌癥和糖尿病。

盡管這些研究報告的是關聯而非因果關系，但補充維生素D的益處現在是健康辯論的一個主要話題。近日，澳大利亞Garvan醫學研究所和合作大學的一項研究表明，缺乏維生素D會導致線粒體（可將營養物質轉化成能量以維持人體日常活動）功能受損，從而影響肌肉功能。

研究團隊使用小鼠模型來確定飲食引起的維生素D缺乏對雄性小鼠骨骼肌線粒體功能的影響。一組小鼠被喂食含有正常量維生素D的飲食，另一組則相反，為期三個月。研究結果表明，飲食引起的維生素D缺乏癥持續3個月后，骨骼肌線粒體功能受損高達37%。

研究的主要作者Andrew Philp博士說：“我們的研究結果顯示，維生素D缺乏與骨骼肌的氧化能力之間存在明顯的聯系。因此，對于老年人來說，補充適量的維生素D有助于保持更好的肌肉力量和功能，并減少與年齡相關的肌肉退化。”

雖然這項研究表明維生素D缺乏會改變骨骼肌中的線粒體功能，但Philp博士和他的團隊無法準確確定這一過程是如何發生的。因此，他們未來的工作旨在確定維生素D缺乏如何改變骨骼肌中的線粒體控制和功能。

該研究論文題為“Diet-induced vitamin D deficiency reduces skeletal muscle mitochondrial respiration”，已發表在Journal of Endocrinology上。

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論文原文：https://joe.bioscientifica.com/view/journals/joe/249/2/JOE-20-0233.xml

標簽： 維生素D 肌肉功能