小醬干改變大世界！楊冪發揮“吃貨思維”為平江美食帶貨

電影頻道《脫貧攻堅戰星光行動》最新一期節目，我們跟隨“星光隊員”楊冪的腳步，走進了這座可以用“紅綠藍”三色來形容的小城——紅，因為它是秋收起義、平江起義等重大革命歷史事件的發生地;綠，因為這里有著幕阜山國家森林公園、石牛寨國家地質公園等國字號的風景名勝;而藍，則代表詩人余光中筆下“藍墨水”的上游，三種顏色，匯聚起平江歷史、生態、人文之美。

楊冪展示她的手繪畫 主辦方供圖

2018年12月，楊冪曾去到湖南平江完成“脫貧攻堅戰——星光行動”調研工作。在那里，她實地參觀特色產業醬干工廠，品嘗辣條、豆干“帶貨”，還前往貧困戶家中，進一步具體了解美麗鄉村建設給大家生活帶來的變化，當地人身上“自力更生、奮發圖強”的精神與情懷讓楊冪備受觸動。

今年3月，平江已順利實現摘帽，目標從脫貧攻堅轉向由貧變強，當地干部、群眾依然任重道遠。每個平江人都有一個夢想，那就是讓更多人了解平江味道、平江山水，讓更多人來到平江，愛上平江。作為星光隊員，楊冪希望通過《脫貧攻堅戰星光行動》節目，充分發揮自己的力量，幫助勤勉實干、善良豪爽的平江人實現夢想，助力當地真正發展致富。

楊冪助力脫貧攻堅 主辦方供圖

千山萬水家鄉最美！專家支招鏈條式、符號化打造旅游產業

平江之美，繽紛多采。這一點本期《脫貧攻堅戰星光行動》“星光聚力人”或許最有發言權——1919年出生于平江的周令釗老人是中國著名美術、藝術大師。一生走過世界各地，畫過千山萬水，周老卻說自己心目中最美的地方永遠是自己的家鄉平江。也是因為這份無限深情，周令釗在92歲高齡時與妻子共同創作了山水長卷《汨水平江永流芳》，畫作以當地聞名天下的汨羅江為主體，同時囊括了天岳幕阜山、福壽山、連云山、石牛寨、黃金洞、千年古樟、盤石洲等名勝，充分彰顯平江之壯美。

近距離欣賞到這幅精美的畫作，《脫貧攻堅戰星光行動》現場的專家和嘉賓都倍感震撼。世界旅游城市聯合會專家魏小安直言，對于平江來說，周老先生的《汨水平江永流芳》就是一張最好的名片，“在藝術上是十米長卷，在現實中就是百里畫廊。你們在縣城里找到一個地方，把這十米畫卷通過一種方式展示出來，把它變成平江的新地標。”

當然，在新地標誕生前，平江還有許多旅游資源等待進一步策劃開發。據平江縣黃縣長介紹，當地目前有兩個世界第一的項目，其一是天岳幕阜山打造的全球體量最大、線路最長的叢林探險“天岳飛龍”，另一個是石牛寨景區2014年開始運營的全球第一個全透明的高空玻璃橋。山川險勝，資源豐富，平江旅游在發展中本應充滿優勢。然而目前，當地卻在規劃設計、公共服務、人才隊伍等方面面臨著突出問題。

對此，國務院參事室金融中心研究員左小蕾首先給出建議，以鏈條式路線打造平江旅游產業，規劃方案不能只停留在單一景點，而是要充分利用資源環境，建立景觀之間的彼此聯系，建立深層次的休閑度假生活方式。湖南省旅游協會常務副會長殷海雄給出了進一步細化的建議：以龍頭景區為核心，以景觀公路為紐帶，將相應的服務配套進去，建立起旅游精品線路。

“星光助力團”嘉賓則結合更加網絡化、市場化的思維，分享了各自的想法。媒體人楊越相信，年輕人會被黃縣長介紹的兩個冒險指數超高的景區吸引，因此，冒險或許可以成為平江旅游的新符號。助力團團長史航則以烏鎮戲劇節為例，提出平江開辦“寫生節”吸引文藝青年和藝術家前往的設想。

小醬干改變大世界！楊冪發揮“吃貨思維”為平江美食帶貨

除了美景引人神往，平江還有一樣事物令人“欲罷不能”，那就是由醬干“領銜”的特色美食，清咸豐七年，當地人就開始也能夠黃豆和香料、麻油制作這道零食，“脫貧攻堅戰星光行動”調研期間，楊冪就曾前往返鄉創業鄉友開辦的醬干廠，品嘗了這種歷史悠久的的獨特美味。

吃過平江醬干的楊冪被它成功“圈粉”，嘗試著通過各種方式為這道特色美食。《脫貧攻堅戰星光行動》現場，依照她手繪圖紙設計制作的“小醬干”、“小魚仔”就首度亮相。楊冪直言，此前一線調研，自己印象最深的產品就是這些醬干美食，“特別新鮮、純天然”，而對于如今很多喜歡“宅”在家里的年輕人來說，吃一吃美食、追一追劇或許是比旅行更加日常的狀態。

“我覺得平江除了有這么多的特色景點或者美麗山水外，還什么東西是能滲透到我們大多數人生活當中的呢?可能許多人并不經常旅游，就想待在家里看電視劇。但是我在家里就可以買到平江的醬干，而且并不貴。”楊冪舉例說，自己和身邊人就常常會相互安利，今天吃到什么東西特別好吃，在哪里就能買到，“我覺得這就是一種特別簡單直接的滲透，傳播力也非常大。”

楊冪提出的“吃貨思維”帶貨方式，也得到了在場嘉賓們的認可。如今在美食行業頗有建樹的林依輪，就注意到平江豆干邀請到當下人氣演員鄧倫進行代言：“年輕一代才是我們接下來要去發展的重點客戶。我們需要更多年輕人知道這個地方，知道平江的文化，知道這里的名小吃。醬干找到鄧倫來宣傳，未來我們還可以更多進行其他形式的跨界，與更多品牌聯合營銷，打通線上線下的消費。”

專家和嘉賓一直認為，楊冪設計的小醬干等卡通形象，應成為平江美食的大IP。我國82萬億的GDP當中，休閑食品至少能夠占到2萬億的份額。這個數字背后代表了一個潛力無限的市場。通過研究受眾具體特點，把“休閑食品之都”的牌子真正落地，定能讓平江美食成為當地由貧轉強之路上的經濟發展抓手。

本期《脫貧攻堅戰星光行動》節目現場，來自平江的藝術家還與青年演員劉芮麟、王一菲，歌手張碧晨聯手帶來了被評為湖南非物質文化遺產的皮影戲表演。古樸的技藝與現代的優美樂曲，充分傳達了當地厚重的人文情懷。

標簽： 楊冪 美食帶貨