江西就“鼠頭鴨脖”事件成立聯合調查組，此前涉事高校每月食堂收到大量投訴

6月10日，據央視新聞，“江西工職院‘6·1’食品安全事件”聯合調查組發布情況通報，針對江西工業職業技術學院“6·1”食品安全事件，江西省已成立由省教育廳、省公安廳、省國資委、省市場監督管理局等部門組成的聯合調查組，進行調查。下一步，聯合調查組將及時向社會公布有關調查處理情況。

據媒體此前報道，江西工業職業技術學院食堂有學生疑似吃出老鼠頭，盡管南昌市市場監督管理局經過反復確認，學生吃出的菜品是“鴨脖”并非老鼠頭，但仍有大量網友不斷提出質疑。

【資料圖】

此前學生在食堂吃出疑似老鼠頭

近日，江西工業職業技術學院的一位學生告訴揚子晚報紫牛新聞記者，學校食堂幾乎每個月都有大量投訴，該名學生表示，食堂早前在聊天軟件上建立了一個意見反饋群，每個月在群里學生投訴菜品問題的圖片20張還不止，“截圖一張圖里都截不全，基本上吃出鋼絲球、頭發、小蟲子等異物在這個學校都算正常的事情了。”

涉事高校食堂意見反饋群每月大量投訴

據該學生向記者出示的社交軟件群聊圖片記錄顯示，光是2023年4月，就有多達20張圖片反映食堂菜品出現問題，5月則有近30張圖片。在6月2日，也就是學生在食堂吃出“鼠頭鴨脖”事件的第二天，就有兩名學生在意見群里反映吃到體型大小不同的蟲子。

“鼠頭鴨脖”事件發生第二天學生仍吃出蟲子

記者從多張圖片中觀察到，里面大多是關于菜品里出現小蟲、毛發以及不明異物的投訴。值得一提的是，食堂5月份還曾在群里發布過學生食堂問卷滿意度調查。揚子晚報紫牛新聞記者曾多次就此事致電江西工業職業技術學院，截至發稿前均未獲得回應。

五月涉事高校食堂曾發布食堂滿意度調查問卷

該名學生還說，自從“鼠頭鴨脖”事件發生以后，雖然碗筷都進行了更換，但是食堂的人流量還是少了約有五分之二，“剩下的人基本都是抱著，趁著這段時間檢查，食堂應該相對干凈一點的心態去吃的。”

2021年媒體曝出涉事高校食堂后廚老鼠橫行

記者檢索發現，早在2021年就曾有媒體報道過，江西工業職業技術學院有學生反映，學校食堂后廚有很多老鼠橫行。事后學校公布調查結果，是由于食堂工作人員未及時蓋住下水道蓋板所致，學校表示立即整改，做到“零疏忽”“零死角”。

（圖片來源：受訪者提供）

視頻剪輯 周嘉楠

揚子晚報/紫牛新聞見習記者 徐韶達

校對 陶善工

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